如果你不是每天都吃酸奶，这可能会说服你开始吃

肺癌就是其中之一癌症死亡的主要原因在美国，人们想要尽可能地增强肺功能是很自然的。虽然许多人戒烟或完全不吸烟，并进行锻炼，但那些患肺癌的高风险人群可能会想要停下来，在乳制品区购买。根据一项新的研究，高酸奶和纤维摄入量与降低肺癌风险之间存在联系。

研究是怎么说的

研究人员发表了一份报告JAMA肿瘤学基于对来自美国、欧洲和亚洲的10项研究的分析，涉及约140万人。他们检查了18822例肺癌病例，并根据吸烟等肺癌风险因素进行了调整。米茨曼博士解释说，这项研究是一项“观察性试验”，研究人员在事后回顾一项疾病和其他因素之间是否存在关联。他说:“观察性试验的结果不像随机或盲法研究那样准确，但仍然可以给我们提供重要的信息。”

考虑到这一点，研究表明，吃酸奶和纤维与降低肺癌风险有关。他们发现，每天喝3盎司酸奶的男性和每天喝4盎司酸奶的女性患肺癌的风险降低了19%。吃纤维最多的人患癌症的可能性也降低了17%。有趣的是，据米茨曼博士说，研究表明，即使是吃少量的这两种食物，也能降低患病风险。尽管如此，米茨曼博士说，这项研究的结果表明，吃最多的纤维和酸奶会使你的患病几率降低33%，每10万人中有33.5人患病，也就是0.03%的风险。“总的来说，这并不是一个巨大的变化，”米茨曼博士说。但即使是很小的改变也足以让你把酸奶加入购物车，只是要确保你知道如何正确地吃酸奶．

之前的研究表明了什么

没有很多关于酸奶和纤维，在肺癌方面的研究。“还有很多其他的观察性研究显示出与纤维和改善肺功能的潜在联系，在某些情况下，还能减少肺癌，”米茨曼博士说。“不幸的是，目前还没有足够的证据表明这两者之间有直接联系。”此外，关于酸奶和肺癌的研究更少，也没有研究评估酸奶与纤维的结合，他说。因此，尽管《美国医学会杂志》的报告令人鼓舞，但它并不是决定性的。人们对肠道生物群系及其如何影响身体其他部位(如肺)的研究很感兴趣，所以可能会有更多的研究。如果所有关于肠道细菌、纤维和酸奶的话题都让你感到饥饿，挑选一款对你的健康最好的益生菌酸奶．

每天吃酸奶有多重要?

据英国《每日邮报》报道，多吃酸奶和纤维对健康有很多好处凯文·沙利文他是诺斯威尔健康癌症研究所的主治医师。酸奶含有丰富的钙，B族维生素，维生素D，以及许多其他营养物质。不过，沙利文博士说，要记住，目前正在吸烟或有严重吸烟史的人患肺癌的风险最高。沙利文博士说:“如果你吸烟，你能做的最好的一件事就是戒烟——不要在继续吸烟的同时摄入更多纤维或酸奶。”在你的饮食中添加酸奶是额外的好处，但它不应该成为你的第一道防线。研究人员还有很长的路要走。与此同时，“去买一桶酸奶，在晚餐时多吃点蔬菜，”米茨曼博士说，“这绝对不会有什么坏处。”酸奶是你应该吃的最健康的高脂肪食物之一。