说到夸张的小吃和独特的当地发现,你没有比州博览会更好的了。每个州(以及哥伦比亚特区)都有自己的名气——从花生到猪排,从咸菜到上等肋排,应有尽有。一些州对他们的官方州食品表示认可-有些人会疯掉。了解每个州博览会都提供什么。
阿拉巴马州
煮花生:阿拉巴马州国家博览会2019年10月4日至14日
这是州博览会!快发疯吧!虽然煮花生绝对是一种后天习得的口味,但在大多数南方州,它是必不可少的集市食物。Steve 's Famous P-Nuts既有传统的煮花生,也有辣味花生,如果你能吃得起的话。
阿拉斯加
驯鹿香肠:阿拉斯加州博览会公司2019年8月22日至9月2日
嘘,别告诉圣诞老人!驯鹿香肠是许多阿拉斯加人的主食,它总是出现在阿拉斯加州博览会上,由像阿拉斯加香肠和海鲜这样的小贩出售。品尝它的各种美味,从辣驯鹿波兰狗到驯鹿香肠奶酪融化。我们保证,当你咬一口这道美味的菜肴时,你会把鲁道夫忘得一干二净。
亚利桑那州
纳瓦霍人炸玉米饼:亚利桑那州博览会2019年10月4日至27日
被选为亚利桑那州的州菜,这可不是普通的玉米卷!纳瓦霍玉米卷是用碎牛肉、青豆、辣椒和奶酪堆在一起,配上松软美味的炸面包制成的。等不及了吗?自己在家做吧!
阿肯色州
感恩节Taco:阿肯色州博览会2019年10月11日至20日
阿肯色州充分利用了它的秋季集市的这种令人愉快的款待。帕特的厨房提供这些玉米饼,塞满了火鸡,肉汁,蔓越莓酱和调味品,在一个温暖的玉米饼上。创新和纯粹的美味赢得了2017年最佳口味和最具创意的食物。
加州
多尔鞭:加州博览会2019年7月12日至28日
这个阳光之州刚好在盛夏举办州博览会,在炎炎夏日的阳光下,你会需要一些提神的东西。幸运的是,Dole Whip在这里拯救了这一天。坚持吃经典的菠萝,或者尝试其他口味。
像这样吗?我们还有55种热带甜点供您尝试。
科罗拉多州
墨西哥漏斗蛋糕:科罗拉多州博览会2019年8月23日至9月2日
你能在30分钟内吃掉这么大的漏斗蛋糕吗?这是为参加博览会的人设定的挑战,获胜者将获得全额退款。你也可以选择小一点的,一堆比较温顺的漏斗蛋糕和鲜奶油。
是的,你可以在家里做漏斗蛋糕。这是如何。
康涅狄格
大甜甜圈:达勒姆集市2019年9月27日至30日
虽然康涅狄格州没有州集市,但它有达勒姆集市,这是美国最古老的农业活动之一。用一个和你脑袋一样大的甜甜圈来庆祝这段历史吧!面团之家提供这些巨大的甜甜圈,自1943年以来一直存在。学习如何在家里做超级美味的甜甜圈。
特拉华州
特拉华州狗:特拉华州博览会2019年7月18日至27日
特拉华犬有什么特别之处?最重要的是配料。这款热狗上堆满了肉馅,肉馅是由煮熟的猪肉和碎猪肉混合面粉和玉米粉制成的,用勺子舀在上面,这是你一生中最丰富的热狗。在特拉华州寻找最好的特拉华狗?据《人物》杂志报道,约翰尼的狗屋是全州最好的。
嘘!我们打赌你还没试过这些超级美味的热狗配料然而。
佛罗里达
南方鲶鱼圣代:佛罗里达州博览会2020年2月6日至17日
你不会被这个圣代欺骗——它实现了它所有的承诺。美味的手切法式炸薯条的顶部是用南方特色的油炸鲶鱼,上面撒上一些辣蛋酱或塔塔酱。
在阳光之州,鲶鱼很丰富——但是你试过吗佛罗里达最具标志性的食物?
乔治亚州
枫糖培根圣代:乔治亚州博览会2019年9月27日- 10月6日
准备好吃特大号甜点了吗?加了培根的巨大甜点怎么样?咸和甜,这款枫糖培根圣代有很多口味。
我们让你很想吃圣代,对吧?看看我们最喜欢的圣代食谱。
夏威夷
炭火烤乳猪:E. K. Fernandez展览公司2019年5月24日- 6月30日
在看到这道传统菲律宾菜之前,你会先闻到它的味道。Dick 's Lechon非常受欢迎,它由酥脆的五花肉制成,经过调味和切碎,拌上鱼露,然后与番茄和洋葱混合。这可能是你吃过的最好吃的猪肉。
爱达荷州
太妃糖制:东爱达荷州博览会2019年8月30日至9月7日
这是你期待已久的甜点。Sweet temptation提供这种令人愉快的甜点,由甜面团和糖卷制成。切好烘焙后,他们会在上面涂上自制的焦糖酱,撒上一些健康的太妃糖,最后再吃上一些软冰淇淋。你能猜到吗?爱达荷州最受欢迎的冰淇淋口味?
伊利诺斯州
卷心菜沙拉狗:伊利诺伊州博览会2019年8月8日至18日
伊利诺斯州对热狗很重视——看看芝加哥坚决反对在热狗附近放任何番茄酱。所以17街烧烤店在伊利诺斯州博览会黄金亚伯美食比赛中获得第一名的奖杯意味着它一定很好吃。
准备好吃一些古怪的热狗了吗?这20种食谱将为你的热狗游戏增添色彩。
印第安纳州
牛奶吧奶昔:印第安纳州博览会2019年8月2日至18日
这些奶昔是不可思议的,它们甚至不会使你的预算紧张!花3.5美元,你可以选择草莓、香草、巧克力或生日蛋糕。如果“胜利者喝牛奶”,那么冠军喝奶昔。对吧?
怀旧的感觉怎么样?这是你出生那年最受欢迎的甜点.
爱荷华州
猪排晚餐:爱荷华州博览会2019年8月8日至18日
如果你在爱荷华州博览会上,你有很多选择。这里有超过200个摊贩,他们的食物种类是全国最多的之一。无论你做什么,一定要去爱荷华猪肉生产商那里吃一顿美味的猪排晚餐。之后,如果你喜欢冒险,可以去鸟巢尝尝他们的泡菜啤酒。
堪萨斯
Pronto小狗:堪萨斯州博览会2019年9月6日至15日
自20世纪60年代以来,Pronto Pup一直提供这种堪萨斯州博览会的主食。绝对不是玉米热狗——它们是由小麦、大米和大麦面粉而不是玉米面粉制成的——没有这款经典的热狗就不是州博览会了。
肯塔基州
Totchos:肯塔基州博览会2019年8月15日至25日
你喜欢什么样的土豆?开胃菜或…甜?选择Sivori餐饮公司的tochos,它是土豆泥和玉米片的组合,上面浇上传统的玉米片或猪肉、奶酪和烧烤酱汁,或者把它们做成油炸红薯,裹上焦糖、枫糖浆和棉花糖。听起来一顿有三道菜的饭已经准备好了。
路易斯安那州
小龙虾和蟹肉:路易斯安那州博览会2019年10月24日- 11月10日
你来集市不是为了吃点东西的。瞧,用蟹肉、小龙虾、米饭和一些秘密香料做成的一英尺长的香肠。在雷叔叔家熏制的,很好吃。太好了。
缅因州
W. A. Bean and Sons红鲷鱼热狗:班戈州博览会2019年7月25日至8月3日
不,这热狗不是鱼做的。这种标志性的热狗得名于它的红色,以及当你咬下一口时脆脆的天然外壳。在班戈制作,这是缅因州的最爱。集市上还有吃红鲷鱼热狗比赛。看看更多来自缅因州的标志性菜肴.
马里兰
油炸伯格饼干:马里兰州博览会2019年8月22日至9月2日
我不是说去马里兰集市不买博格饼干就是犯罪,但这肯定不好。本着公平的精神,巴尔的摩的德鲍福尔面包店(DeBaufre Bakery)将其著名的伯格饼干浸在漏斗蛋糕糊中,然后将饼干油炸至完美。有一个。或者一千。
麻萨诸塞州
大E奶油泡芙:大E,2019年9月13-29日
这个巨大的集市将新英格兰的六个州聚集在一起,成为美国最大的县集市之一。你一定要品尝所有州的食物,但要为大E超市最具标志性的食物——大E奶油泡芙留点空间。这种泡芙是用鲜奶油和糖粉制成的,卖得很快——每年能卖出4万个。
奶油泡芙不只是在州博览会上才有!用这些食谱给你的厨房带来快乐。
明尼苏达州
玛莎巧克力脆片桶:明尼苏达州博览会2019年8月22日至9月2日
每个人都知道,你不会只得到一小份甜玛莎巧克力饼干——你会得到一整桶,而且不会回头。热腾腾的,黏糊糊的,凌乱的,明尼苏达人对这个公平的传统笃信不疑。
密西西比州
2019年10月2日至14日,密西西比州集市
喜欢玉米片吗?升级了。这些来自Smokey Gals的玉米片配上传统的配料,如烤肉和墨西哥胡椒,但与普通的玉米片不同的是,他们没有玉米片,而是把所有的东西都堆在猪皮上。注意,在品尝了这些玉米片之后,你可能会永远被其他玉米片毁了。多吃点玉米片吧这些简单又美味的食谱.
密苏里州
密苏里虎纹冰淇淋:密苏里州博览会2019年8月8日至18日
密苏里大学哥伦比亚分校的老虎条纹冰淇淋是同类冰淇淋中的佼佼者。这种口味的设计模仿了学校的颜色和吉祥物,金色的法国香草和逼真的老虎条纹。来一勺。或两个。这是为了教育!
喜欢冰淇淋?学习如何制作两种原料的冰淇淋面包.
蒙大拿
棍子上的维京人:蒙大拿州博览会2019年7月26日至8月3日
明尼苏达的球迷们,别担心,它不是那种维京人。维京是蒙大拿州的经典美食——油炸肉丸配上神秘的香料,串在一根棍子上供人们四处走动食用。到“挪威之子”(Sons of Norway)摊位品尝这道自1966年以来的特色菜。
内布拉斯加州
牛肉三明治:内布拉斯加州博览会2019年8月23日至9月2日
虽然内布拉斯加的州集市上有很多诱惑,从油炸Nutella到牛仔米尼浓,内布拉斯加人还是很信赖来自牛肉店的老式备用牛肉三明治。超级饿了吗?他们提供完整的牛肉晚餐。
内华达
油炸糖果:内华达州博览会2019年6月6日至9日
这个集市只持续几天,所以你最好不要浪费时间!你可以通过合理的食物来保持能量,但糖果听起来更有趣,不是吗?这次州博览会提供了大量的糖果——显然都是油炸的。想想油炸奥利奥、士力架,甚至是里斯花生酱杯。喜欢巧克力吗?以下是你一直错过的30种甜点.
新汉普郡
苹果酥和苹果酒甜甜圈:霍普金顿州博览会2019年8月30日至9月2日
在秋天的顶端,这个州博览会是享受一些秋天的最爱的完美机会,像苹果酥和苹果酒甜甜圈从Pat 's。强烈推荐吗?在脆饼上放一勺冰淇淋。
新泽西
彩虹水壶玉米:新泽西州博览会2019年8月2日至11日
从所有的油炸食品中解脱出来,去Jeff 's Kettle Corn品尝一些古怪的口味,比如咸培根切达干酪或三倍巧克力。但最受欢迎的绝对是甜美多彩的彩虹玉米。
新墨西哥
绿色智利芝士汉堡:新墨西哥州博览会2019年9月5日至15日
每年,顶级厨师都试图用他们的青辣椒芝士汉堡赢得所有奖项。汉堡是新墨西哥州的特产,竞争非常激烈。交易会期间还吃不够汉堡吗?有一条绿色智利芝士汉堡之路,可以带你去新墨西哥州所有卖芝士汉堡的最好的餐厅。
纽约
纽约收割机:纽约州博览会2019年8月22日至9月2日
取决于你对天文数字大小的三明治的看法,油炸特色三明治是纽约博览会上发生的最好的或最坏的事情。他们的最新发明是纽约收割机,它是在厚的酸面包上与火鸡,土豆泥,培根和填料——都是油炸的。最后加上一些蔓越莓和奶酪,重约两磅。
令人惊讶的是,这个汉堡并没有出现在营养学家每天吃的15种食物
北卡罗莱纳
NC Low Country Boil:北卡罗莱纳州博览会2019年10月17日至27日
像新英格兰的蛤蜊烧烤,但也不同,低地的煮法以新鲜的贝类和蔬菜如土豆和玉米棒子为特色,并与andouille香肠一起煮。整道菜都要淋上一些老海湾调味料,配上鸡尾酒酱。是的,你绝对应该用你的手。
北达科他
Minneapple派:北达科他州博览会2019年7月19日至27日
这些小手派的馅是苹果,油炸,撒上一些肉桂糖。一些肉桂冰淇淋平衡了滚烫的派。这些是纯洁美丽的小月牙形快乐。
俄亥俄州
Bacon-Wrapped七叶树:俄亥俄州博览会2019年7月24日至8月4日
表现出你对俄亥俄州七鹿队的支持,然后吃掉你的支持!花生酱、巧克力,当然还有培根,这是一种咸甜相间的零食,粉丝和竞争对手都认为它非常美味。
俄克拉何马州
蜂蜜胡椒培根热狗:俄克拉荷马州博览会2019年9月12日至22日
这款屡获殊荣的热狗将法兰克福香肠切开,在香肠里塞满奶酪。上面撒着又甜又辣的培根,再配上美味的烤面包。
你知道你可以烤培根吗?这是如何.
俄勒冈州
苹果派薯条:俄勒冈州博览会2019年8月23日至9月2日
甜苹果派薯条继承了美国的经典,而且做得更好。这道菜由波特兰本地的尼基·杜瑞格(Niki Durig)发起,由炸过的苹果片组成,上面撒上肉桂和糖,最后淋上鲜奶油和焦糖。
宾西法尼亚
比辛格的苹果饺子:Bloomsburg公平2019年9月21-28日
布卢姆斯堡虽然不是州集市,但也有比辛格的苹果饺子。为了这些美味的苹果饺子,排长队是值得的,它们就在你面前制作,而且一定要配上冰淇淋。
罗德岛州
泡菜:华盛顿县集市2019年8月14日至18日
华盛顿县集市严格来说也不是州集市。然而,华盛顿县的集市是五十年来罗德岛最大的农业盛会。必备的?泡菜!你可以选择脆脆的油炸切片,也可以选择巨大的半酸咸菜。这些鲜亮爽脆的点心不加醋,冷藏后食用。就叫它你今天的蔬菜吧!
南卡罗来纳
虾粉圣代:南卡罗来纳州博览会2019年10月9日至20日
谁说圣代一定要甜的?这款虾和玉米粒圣代甚至还配上了樱桃,尽管是樱桃番茄。迪安娜食品店将提供这种最新的虾和玉米粉,它的便携,奇怪的荣耀。
南达科塔州
非传统的小鬼们:南达科他州博览会2019年8月29日- 9月2日
厌倦了普通的小屁孩?太好了。南达科他州博览会上的查克马车有许多奇怪的小家伙在花名册上,包括麋鹿、野猪、短吻鳄、水牛甚至响尾蛇。你够勇敢吗?
你试过吗?南达科他州最具代表性的菜肴了吗?
田纳西州
油炸咕咕串:田纳西州博览会2019年9月6日至15日
所有人都迷上了咕咕。确切地说,是油炸的咕咕团。这款巧克力蛋糕里面有棉花糖、焦糖和烤花生,用油炸锅炸出来的Goo-Goo特别粘稠。需要喝点什么吗?在真正的田纳西时尚中,一个小摊出售32盎司装的甜茶,可续杯1美元。你会需要它的。
德州
弗莱彻的玉米热狗:德州博览会2019年9月27日- 10月20日
虽然所有的集市都有玉米热狗,但并不是所有的集市都能自称是原始玉米热狗之家。卡尔·弗莱彻和尼尔·弗莱彻自1942年以来就宣称拥有这一头衔。它们非常受欢迎,显然,赋予生命的大学橄榄球迷称它们为“冠军的早餐”。
犹他州
超大火鸡腿:犹他州州立大学r, 2019年9月5日至15日
夏威夷Vilo Vilo Chicken从不浪费时间。这个摊子卖鸡肉和猪肉,但最吸引人的还是巨大的火鸡腿。调味料是家族秘密,但它的美味却是众所周知的。
佛蒙特州
威利的烤肉:佛蒙特州博览会2019年8月13日至17日
长期受欢迎的Sally 's BBQ最近被收购并更名,但它仍然为饥饿的集市人群提供一直受欢迎的炭煮牛肉、猪肉和火腿。
认为烧烤都对你的健康有害?再想想。这些烧烤食品实际上对你有好处。
维吉尼亚州
Crabtastic阿宝'Boy:弗吉尼亚州博览会2019年9月27日- 10月6日
除了名字,这小子一点也不可怜。螃蟹口味的Po’boy入围了2017年弗吉尼亚州最佳食品博览会的决赛,这是有充分理由的。这款三明治由Phat Boyz餐饮公司制作,由迷你蟹饼和一只大软壳蟹制成,上面撒有番茄、生菜和海鲜蒜泥蛋黄酱,装在面包卷上,撒有Old Bay调味料。
华盛顿
辣椒:华盛顿州博览会2019年9月8日
虽然你肯定要排队才能在Fisher店买到滚烫的烤饼,但这是值得的。参加集市的人都对它的美味和怀旧的诱惑力赞如口。确保展会的吉祥物是大华盛顿它通常被称为大脚怪,不会在你不注意的时候偷吃你的司康饼!
华盛顿特区。
辣椒:华盛顿州博览会2019年8月30日至9月22日
这个为期一天的集市庆祝所有来自哥伦比亚特区的自制和本土产品。有很多供应商可以去看看,但如果你不胆小,你可能想要参加一个比赛。孩子们可以参加吃冰淇淋比赛。成年人,试试吃辣椒比赛吧-然后在吐西瓜籽比赛时冷静下来。
西维吉尼亚州
肉桂卷:西弗吉尼亚州的州博览会2019年8月8日至17日
近30年来,Dave Naeyaert在Cinn-Sational肉桂卷店一直在向吵吵嚷嚷的人群出售一些非常特别的肉桂卷。对参加集市的人和他的家人来说,这已经成为一种家庭传统,他们以年复一年的高质量面包卷为荣。
威斯康辛州
奶油泡芙:威斯康星州博览会2019年8月1日至11日
作为美国的奶牛场和屡获殊荣的奶酪之乡,你可能会认为炸奶酪凝块是威斯康星州的最佳选择。但事实并非如此!这个集市上排的队最长的摊位是买奶油泡芙的。自1924年以来,威斯康辛面包师协会一直在烘烤和填充数百个这种点心。你可以在家里试试!
怀俄明
上等肋排三明治:怀俄明州博览会2019年8月13日至17日
在前往牛仔竞技表演之前,一定要尝尝这个经典的怀俄明三明治,连同你的漏斗蛋糕和油炸点心。
你不需要参加州博览会就能买到食物!在自己的厨房里重新制作你最喜欢的食物。