40个用酸奶制作的食谱

为什么早上只喝一杯原味酸奶呢?加入新鲜的柚子、蜂蜜和一小片薄荷，就成了一顿清爽的早餐(甚至是甜点!)不知道该买哪个牌子的酸奶?看看我们的编辑和家庭测试厨房的味道推荐的品牌。188金宝博体育手机版

手头没有酸奶了吗?试试这些吧酸奶的替代品．

夏天鸡肉沙拉

如果在室内吃东西太热了，我就会到院子里去。将烤鸡切丝，加入芒果、西瓜和葡萄，做成健康的鸡肉沙拉。-芭芭拉·斯皮策，加州洛迪

香道里风味黄瓜瓜味鸡

我们都需要一顿美味健康的快餐。我在去上班前把鸡肉腌好，回家后烤鸡肉，做调味料。我丈夫喜欢辣的味道。为了提高辣度，可以加入更多的碎红辣椒片。-Naylet LaRochelle，迈阿密，佛罗里达

重塑柠檬磅蛋糕

为了这个可爱的金色蛋糕，我用脱脂酸奶来减少热量。当天气暖和到可以在外面吃饭的时候，这是一道令人欣慰的甜点。-Lauren Gilmore, Pennington, New Jersey

Twice-Baked红土豆

在我的孩子出生之前，我处于筑巢模式，做了很多冷冻食谱，比如这些奶油红薯。酸奶是酸奶油的健康替代品。-Valerie Cox，部长，马里兰州

烤鸡，芒果和蓝纹芝士玉米饼

这是一道很棒的户外开胃菜，让你的夏日聚会开始。当我们举办聚会时，我们会把配料加倍或加倍。-Josee Lanzi(佛罗里达州新里奇港

冻希腊香草酸奶

自制冰冻希腊酸奶是如此简单和容易，你甚至可以让孩子们也从中获得乐趣。-188金宝博体育手机版Taste of Home Test Kitchen，格林德尔，威斯康星州

烤花椰菜配芝麻酱

为了纪念我的奶奶，我制作了自己的花椰菜食谱，她教会我爱上这种美味又健康的蔬菜。她经常用它做饭。-Lidia Haddadian，帕萨迪纳，加州

南方装红薯

为了品尝经典的南方美食，我们用拉猪肉和凉拌卷心菜做红薯，尽量避免摄入过多的卡路里。-Amy Burton, Cary, North Carolina

豌豆汤射击游戏

没有比这更容易做开胃菜的了。这些射手可以在前方射击，颜色鲜艳，而且不会把你压下去。再撒上一小块酸奶，味道会更浓一些。-Jacyn Siebert，旧金山，加州

妈妈做的辣味土豆沙拉

这种厚实的土豆沙拉是家庭野餐或烧烤时的一道好菜。自制的调料让它格外美味。-米歇尔·格恩西，林肯，内布拉斯加州

毛茸茸的南瓜饼

这些南瓜煎饼也很美味，配上黄油或奶油浇头，并撒上南瓜派香料。将多余的饼干放在烤盘中一层冷冻，然后放入冷冻袋中。刚从烤面包机里拿出来的真好吃!-Mindy Bauknecht, Two Rivers, Wisconsin

牛肉黑豆南瓜意面

我一直致力于开发更健康的食谱，既能让我吃起来美味可口，又能让我感到满足。这种南瓜与牛肉、豆类和羽衣甘蓝混合在一起，味道很好，很容易让人忘记它对身体有好处!-Charlotte Cravins, Opelousas，路易斯安那州

苏的巧克力西葫芦蛋糕

我们家非常喜欢西葫芦，尤其是我们自己种的时候。我们已经找到了很多使用它的方法，包括这款非常湿润的五香蛋糕，巧克力味很好。-Sue Falk, Warren，密歇根州

快速脆苹果沙拉

在这款酸奶苹果沙拉中搭配香滑的香草。你会喜欢这个创意组合的!-凯西·阿姆斯特朗(kathy Armstrong)，爱达荷州波斯特福尔斯(Post Falls

Horseradish-Crusted土耳其腩肉

寻找低碳水化合物的理想伴侣?考虑这个专业。它赢得了当地的一项食谱竞赛，并登上了一家餐厅的菜单。奶油酱增加了风味。-Ellen Cross, Hubbardsville，纽约

水果夹心法式吐司卷

有客人来吃早午餐，我就喝这个。如果我有多余的浆果，我就做个水果沙拉待会吃。-Dawn Jarvis，布雷肯里奇，明尼苏达州

草莓通心粉沙拉

领结意大利面配上草莓就成了一份清爽的沙拉，尤其是加了一点切碎的薄荷。早午餐，百乐餐，甚至车尾聚会，我都要加倍。-Barbara Lento，休斯顿，宾夕法尼亚州

泰国素食浸

这款美味的蘸酱口味丰富，颜色鲜艳，口感酥脆，但热量不高。蜂蜜有淡淡的甜味辣椒末有一点辣味。如果你喜欢吃辣，那就多放点儿胡椒粉。-Jeanne Holt, Mendota Heights，明尼苏达州

冬南瓜辣椒

把冬南瓜加到辣椒里，做一道美味、饱腹、能量满满的全家都会喜欢的菜。我做!-Jeanne Larson，加州米申维耶霍

五香胡萝卜蛋糕

有一年我妈妈为我做了这个蛋糕，因为胡萝卜蛋糕是她的最爱。事实证明，这也是我的最爱!我做的时候喜欢加很多香料。南瓜派香料是一个完美的捷径，但你也可以使用自定义的肉桂、生姜、肉豆蔻和丁香混合香料。-Jaris Dykas, Knoxville, Tennessee

鸡肉酸奶黄瓜船

几十年来，我一直在打理一个菜园，这些五颜六色的“船”是用黄瓜做成的，上面放着我自己种的西红柿、豌豆和莳萝。这绝对是一个伟大的花园。-Ronna Farley, Rockville, Maryland

瘦科布沙拉

这款“瘦”版的科布沙拉拥有所有的味道和奶油味，但脂肪和卡路里只有一半。你可以不加凉拌卷心菜，全加生菜，但我喜欢卷心菜的爽脆口感。-Taylor Kiser, Brandon, Florida

Orange-Berry酸奶松饼

这些是我丈夫最喜欢的松饼，所以我喜欢把它们放在手边。冷冻和再加热都很漂亮。只要在烤箱里加热30秒，你就可以开始了!-Amber Cummings(印第安纳州印第安纳波利斯

印度香料鹰嘴豆卷

Raita是一种用酸奶制成的印度调味品，将这道素菜提升为令人满意的美食卷。如果你想尝试一下，可以尝试用芒果丁或黄瓜丁来做菠萝，并加入一些新鲜的香草，比如香菜或薄荷。-Jennifer Beckman，福尔斯丘奇，弗吉尼亚州

釉面Coconut-Banana面包

用这种异域风情的香蕉面包给你的庆祝增添热带风情。准备起来很快，给了你足够的时间专注于假期的其他细节。-Katherine Nelson，犹他州森特维尔

岛芒果沙拉

芒果和希腊酸奶的冷却效果与墨西哥胡椒的香料结合在一起做成了这款爽快的沙拉。为了确保芒果成熟，你可能想提前一两天买芒果。-Jenn Hall，科林斯伍德，新泽西州

巧克力Chip-Cranberry烤饼

我的女儿开始制作这些饼干作为“健康”的饼干替代品，因为我们似乎喜欢任何种类的饼干。我从来都不能只吃一个，所以这个食谱对我们来说似乎再合适不过了。-爱达荷州爱达荷福尔斯的nicole Jones

咖喱鸡肉丸卷

我让挑剔的孩子吃得健康的策略是:让每个人都在餐桌上吃饭。我们喜欢这些简单的肉丸卷，上面有松脆的蔬菜、花生、甜葡萄干和奶油酸奶。-Jennifer Beckman，福尔斯丘奇，弗吉尼亚州

必备的提拉米苏

这是经典甜点的完美无瑕版本。我的朋友们甚至说，比起其他提拉米苏，他们更喜欢我的清淡配方。-艾尔·甘比尼，比佛利山庄，加州

玉米、大米和大豆卷饼

当你把这些令人满意的卷饼和新鲜的口味填充时，没有人会想念肉。它们修起来很快，也不会给你的钱包造成损失。-Sharon W. Bickett, Chester, South Carolina

柠檬蛋白酥皮松饼

这些松饼尝起来像我最爱吃的派。蛋白霜增添了一种独特的味道。-南希·卡尼(nancy Kearney)，俄亥俄州马西隆

凉爽的夏季燕麦片

前一天晚上就开始吃早餐，这样早上就能多睡几个小时。我丈夫把椰子加到他的蛋糕里，我搅拌干果。-June Thomas, Chesterton, Indiana

西兰花苹果沙拉

就连我挑剔的女儿都喜欢这个!我的酸奶酱配上松脆的蔬菜沙拉，就成了一道凉爽的奶油配菜。-Lynn Cluff，利特菲尔德，亚利桑那州

蜜桃冰淇淋蛋糕

这个甜点的梦想在忙碌的日子里味道特别好——你可以提前做好!如果你手边没有新鲜桃子，也可以用三杯罐装桃子代替。-Christina Moore, Casar, North Carolina

羽衣甘蓝沙拉配牛油果酸橙酱

当我们用西葫芦和甜洋葱做这道羽衣甘蓝沙拉时，我们从自家花园里摘了一堆食材。酸奶酱有浓郁的酸橙味。-苏珊娜·埃斯特，宾夕法尼亚州立大学

Cinnamon-Sugar咖啡蛋糕

我非常喜欢咖啡蛋糕，但我想做一个更清淡的版本。这种做法脂肪和糖含量较低，但味道仍然很好。它是早餐的绝佳补充!-Lisa M. Varner，德克萨斯州埃尔帕索

蓝莓哈密瓜沙拉

简单的柑橘和罂粟籽在这一水果混合真的打扮清新的混合浆果和瓜。- r。让·兰德，伊迪纳，明尼苏达州

冷冻西瓜柠檬奶油挞

在炎热的夏天，这些水果馅饼真让人神清气爽!它们非常健康和方便，而且只需要几种原料，这意味着它们也很容易制作。-Bethany DiCarlo, Harleysville, Pennsylvania

老式的梨蛋糕

传统的梨香料蛋糕是一顿饭的完美结尾。它不是太厚重或丰富，但潮湿的款待充满了味道。-Audrey Golden, Cary, North Carolina