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开胃玉米饼

总时间

准备:20分钟。+冷却

制作

大约4打

一个朋友给了我这个食谱,每当我为这些玉米饼的链轮三明治服务时,人们也会问我食谱!可以提前制作奶油芝士风车,并在上菜前切成薄片,让您有时间进行其他最后一刻的派对准备。- Pat Waymire,俄亥俄州黄泉市

原料

  • 1包(8盎司)奶油奶酪,软化
  • 1杯切碎的切达干酪
  • 1杯酸奶油
  • 1罐(4-1/4盎司)切碎的成熟橄榄
  • 1罐(4盎司)切碎的绿色辣椒,排水良好
  • 1/2杯切碎的绿洋葱
  • 大蒜粉调味
  • 调味盐调味
  • 5个面粉玉米饼(10英寸)
  • 莎莎,可选

方向

  1. 打奶油奶酪,奶酪和酸奶油,直到混合。搅拌橄榄,绿色辣椒,葱和调味料。
  2. 散布在玉米饼上;紧紧卷起。用塑料包裹每个,扭曲的末端密封;冷藏几个小时。
  3. 解开。切成1/2至3/4英寸。切片,使用锯齿刀。如果需要,请与莎莎酱一起食用。

开胃玉米饼Pinwheels技巧

您可以在前一天制作风车吗?

是的!提前24小时制作风车是节省聚会日时间的好方法。您也可以尝试像这样的变体牧场玉米饼卷起

您如何防止玉米饼卷起潮湿?

要防止玉米饼卷起潮湿,请确保测量酸奶油准确。一个堆杯将导致滴水和湿润的玉米饼。不过,无需沥干辣椒。一罐切碎的绿色辣椒中的少量液体增加了馅料的奶油质地。而且不要跳过保鲜膜的步骤,这是防止卷起变得湿润的最佳方法。

风车持续多长时间?

将任何剩余的风车三明治存储在密封的容器中,但不会太久!在一两天内吞噬它们是最美味的选择。如果您再等待了,他们会变得潮湿。

营养成分

1风车:63卡路里,4G脂肪(2G饱和脂肪),8mg胆固醇,119mg钠,5G碳水化合物(1g糖,0纤维),2G蛋白。