Apple-Pumpkin倒扣着的蛋糕

方向

1. 预热烤箱至350度。用微波炉加热融化2汤匙黄油。加入2汤匙糖和1/2茶匙肉桂;将混合物倒入9英寸。铸铁煎锅或饼盘。把苹果一层一层地放在黄油混合物上。
2. 将剩余的黄油和糖搅拌至松软，约需5-7分钟。在南瓜击败。加入鸡蛋，一次一个，每次加入后打匀。在另一个碗中，混合面粉、小苏打、盐和剩余的肉桂;与酪乳交替加入奶油混合物中，每次加入后搅拌均匀。
3. 把面糊均匀地铺在苹果上。烤30-35分钟，直到牙签插在中间取出时是干净的。用刀把饼盘上的饼侧面弄松。冷却10分钟后倒在盘子上。趁热食用，如果需要的话，还可以搭配香草冰淇淋。