培根，切达干酪和杰克奶酪松饼

1。预热烤箱至400°。在大煎锅中，用中火煮培根直至酥脆，偶尔搅拌。用开槽的勺子去除；沥干纸巾。让滴水稍微冷却（约30分钟）。保留1/3杯滴（丢弃剩余或保存其他用途）。

2。筛面粉，糖，发酵粉和盐。在一大碗KitchenAid立式搅拌机中，使用桨附件，将牛奶和鸡蛋混合。逐渐添加温暖（不是热）培根滴。将面粉混合物混合直至湿润。加入奶酪和培根。

3。装满12个四分之三的油脂松饼杯。烘烤，直到插入中心的牙签清洁，15-17分钟。冷却5分钟，然后从锅中取出到电线架。温暖。