史上最好的素食汉堡

方向

1. 预热烤箱至325度。将豆子均匀地铺在羊皮纸衬里的烤盘上。烤到豆子开始裂开，6-8分钟。
2. 与此同时，在一个大的干不粘锅中，用中火烹饪，搅拌核桃，孜然，茴香和烟熏辣椒粉，直到香味，2-3分钟。从锅中取出冷却。在同一个煎锅中，用中火加热晒干的西红柿。加入胡萝卜、葱和晒干的番茄;煮并搅拌直到变软，大约5分钟。添加大蒜;再煮1分钟。从火上移开;稍微冷却。
3. 将胡萝卜混合物倒入食品加工机。加入豆类、核桃混合物、燕麦、奇亚籽、酱油和蒜盐。脉冲直到总和。定型成四个4-in。馅饼。
4. 在相同的煎锅中，用橄榄油煎肉饼，每一面煎3-4分钟，直到肉饼变黄。如果需要的话，可以涂上烧烤酱，然后放在面包上，浇上你喜欢的配料。