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汉堡美国

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

4份

在自家后院来一场汉堡之旅。烤一下肉饼,在上面放上你最喜欢的配料。例如,花生酱和培根是南方风味;卷心菜和西红柿,北方的一种。-Susan Mahaney, New Hartford, New York

成分

  • 半杯调味面包屑
  • 1个大鸡蛋,轻轻打匀
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1磅碎牛肉
  • 一汤匙橄榄油
  • 4个芝麻汉堡,分两份
  • 配料由你选择

方向

  1. 在一个大碗里,混合面包屑、鸡蛋、盐和胡椒。增加牛肉;轻轻搅拌,但要彻底。定型成4个1/2英寸。厚的馅饼。用你的拇指在每个肉饼的中心压一个浅的凹痕。在肉饼两面刷上油。
  2. 烤汉堡,盖上盖子,用中火或烤4英寸。每面加热4-5分钟或直到温度计显示160度。配上面包和配料。

营养成分

一个汉堡(不加配料):429卡路里,20克脂肪(6克饱和脂肪),123毫克胆固醇,796毫克钠,32克碳水化合物(3克糖,1克纤维),28克蛋白质。