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奶油山核桃冰淇淋蛋糕

总时间

准备:40分钟+冷却烘焙:10分钟+冷冻

使

12份

简单的坚果皮和光滑的焦糖酱是这款令人印象深刻的甜点所需的全部准备工作。它可以在冰箱里保存一个月——只是要记得紧紧地包起来。——朱迪·威尔逊,亚利桑那州太阳城西部
奶油山核桃冰淇淋蛋糕食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版
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成分

  • 1-1/2杯包装好的红糖
  • 3/4杯鲜奶油
  • 6汤匙无盐黄油,切成方块
  • 1/8茶匙盐
  • 1/2茶匙香草精
  • 外壳:
  • 1/4杯无盐黄油,软化
  • 1/3杯红糖
  • 1茶匙香草精
  • 2/3杯通用面粉
  • 2/3杯切碎的山核桃,烤熟
  • 半加仑奶油山核桃冰淇淋,必要时软化
  • 配料:
  • 1/2杯切碎的山核桃或半个山核桃,烤熟

方向

  1. 烤箱预热至350°。在一个大炖锅里,混合红糖、奶油、黄油和盐。慢慢煮沸;煮并搅拌1分钟。从热源移开;加入香草。完全冷却。
  2. 同时,做饼皮的,奶油黄油,红糖和香草。慢慢加入面粉。加入切碎的山核桃搅拌。压在底部,1/2英寸。上面的一个润滑脂9-in。脱底模。将平底锅放在烤盘
  3. 烤10-12分钟至微褐色。稍微冷却。涂上半杯焦糖酱。在铁丝架上凉快。
  4. 把冰淇淋铺在焦糖层上。冷冻15分钟。上面再撒上切碎的山核桃或半个山核桃。冷冻,盖上盖子,几小时或一整晚。盖上盖子并冷藏剩余的焦糖酱。
  5. 用刀把锅的两边弄松;从锅中取出边缘。加热焦糖酱,配蛋糕食用。

营养成分

一块含592卡路里,39克脂肪(17克饱和脂肪),79毫克胆固醇,191毫克钠,59克碳水化合物(50克糖,1克纤维),6克蛋白质。

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