蔓越莓南瓜酱

方向

1. 在荷兰烤箱中，将所有食材煮沸。减少热量;炖1-1/4小时，不盖盖子，直到南瓜稍微变稠，变软。
2. 小心地舀热混合物到5个热的半品脱罐中，留下1/2英寸。顶部空间。如果有必要，可以加入热的混合物，去除气泡并调整顶空。擦除边缘。罐子的中心盖;拧紧橡皮筋，直到指尖拧紧为止。
3. 将罐子放入煮沸的水罐中，确保它们完全被水覆盖。煮沸;处理10分钟。取出罐子，冷却。