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法式蘸酱小龙虾酥饼

总时间

准备:20分钟。烹饪:每批5分钟

使

大约2打(3/4杯酱汁)

用这些微辣的面饼来尝尝南方腹地的味道吧。你不能只吃一个!-Donna Lanclos,路易斯安那州拉斐特
法式蘸酱小龙虾酥饼食谱图片来源:Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 1个大鸡蛋,打散
  • 1磅切碎的煮熟小龙虾尾肉或虾
  • 4个葱花,切碎
  • 1-1/2茶匙融化的黄油
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/3杯面包粉
  • 油炸用的油
  • 3/4杯蛋黄酱
  • 半杯番茄酱
  • 1/4茶匙准备好的山葵,可选
  • 1/4茶匙辣椒酱

方向

  1. 在一个大碗里,混合鸡蛋、小龙虾、洋葱、黄油、盐和辣椒粉。加入面粉搅拌均匀。
  2. 在电煎锅或油锅中加热1英寸。油至375°。把面糊一勺一勺地倒进热油里,一次倒几勺。煎至两面金黄。用纸巾吸干。
  3. 在一个小碗里,混合蛋黄酱、番茄酱、辣根(如果喜欢的话)和胡椒酱。与面饼一起食用。

营养成分

1个面饼加1-1/2茶匙酱汁:101卡路里,8克脂肪(1克饱和脂肪),35毫克胆固醇,171毫克钠,3克碳水化合物(1克糖,0纤维),4克蛋白质。

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