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简单的德国土豆沙拉

总时间

准备:35分钟。烹饪:40分钟。+冷却

使

16份(每人3/4杯)

这道浓郁的土豆沙拉勾起了我奶奶的回忆,是她为我们做的。现在我妈妈用小屁孩和酸菜做,真的是最好的一餐!-德文·穆雷特,威斯康星州锡达堡
简单的德国土豆沙拉食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 5磅土豆(大约12个中号),去皮
  • 8条培根条,煮熟后切碎
  • 1个小洋葱,切碎
  • 3个葱花,切成薄片
  • 1 - 1/2杯水
  • 1/2杯白醋
  • 1/3杯菜籽油
  • 1 1/4茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒

方向

  1. 把土豆放在高锅里;加水盖上盖子。煮开。减少热量;不盖盖子,煮15-20分钟或直到变软。排水土豆;稍微冷却。
  2. 把土豆切成片。放入一个大碗中。加入培根、洋葱和青葱搅拌。
  3. 在一个小碗里,搅拌其余的材料直到混合;倒在沙拉上,轻轻搅拌,使其覆盖。温暖的服务。冷藏的剩饭剩菜。

营养成分

3/4杯:147卡路里,6克脂肪(1克饱和脂肪),4毫克胆固醇,260毫克钠,20克碳水化合物(2g糖,1g纤维),3g蛋白质。糖尿病患者交流1-1/2淀粉,1份脂肪。

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