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五芝士意大利面

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测试厨房获得批准

总时间

准备:20分钟。烘烤:30分钟。+放置

使

12份

在橄榄花园吃了五种奶酪的意大利面后，我试着做了自己的版本——我想我已经很接近了。我做的时候总是把这个加倍然后把第二个冻起来，下次再吃。-Keri Whitney，来自加州卡斯特罗谷

五芝士意大利面

五芝士通心粉的食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1-1/2磅(约7-1/2杯)未煮熟的意大利面或小管意大利面
2罐(每罐24盎司)番茄酱
1罐(15盎司)阿尔弗雷多酱汁
2杯切碎的半脱脂马苏里拉奶酪，分成两份
1/2杯脱脂乳清干酪
半杯切碎的比利时波萝伏洛干酪
1/2杯磨碎的罗马诺奶酪
配料:
1/2杯磨碎的帕玛森奶酪
1/2杯面包屑
3瓣蒜，切碎
两汤匙橄榄油
可选:切碎的新鲜欧芹或罗勒，可选

方向

预热烤箱至350°。根据包装上的说明烹饪意大利面，使其有嚼劲;下水道。
同时，在一个大的荷兰烤箱里，混合蒜蓉酱，阿弗雷多酱，一杯马苏里拉奶酪和乳清干酪，波萝伏洛干酪和罗马诺干酪。用中火烹饪，直到酱汁开始小火煮开，奶酪融化。加入煮熟的意大利面;将混合物倒入涂有油脂的13x9英寸的容器中。烤盘。在上面放上剩下的1杯马苏里拉奶酪。
在一个小碗里，搅拌帕尔马干酪、面包屑、大蒜和橄榄油;撒在意大利面上。
烘烤，不盖盖子，直到混合物起泡，顶部金黄，30-40分钟。放置10分钟后食用。如果喜欢，可以用新鲜的欧芹或罗勒装饰。

厨房小窍门

如果你有多余的几分钟，你可以自制的阿尔弗雷多酱汁那是浓郁的奶油味。

营养成分

一杯:449卡路里，15克脂肪(8克饱和脂肪)，32毫克胆固醇，960毫克钠，59克碳水化合物(11克糖，4克纤维)，21克蛋白质。

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