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炸意大利熏火腿

3评论

比赛的赢家

测试厨房获批

总时间

准备:25分钟。烹饪:每批5分钟

使

大约3-1/2打

我对意大利街头小吃的看法，这些炸饺子又脆又黏，很好吃。做酱汁时，用你能找到的最好的西红柿。——angela Lemoine，新泽西豪厄尔

炸意大利熏火腿

由Taste of Home提供的炸意大利熏火腿食谱图片188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

2个大鸡蛋
2汤匙2%的牛奶
2/3杯调味面包屑
1茶匙蒜粉
2汤匙磨碎的罗马佩科里诺奶酪
1汤匙切碎的新鲜欧芹
1/2茶匙盐
煎炸用油
1包(12盎司)冷藏意大利熏火腿乳清干酪饺子
番茄酱:
1汤匙橄榄油
3汤匙切碎的洋葱
4瓣大蒜，粗切
1罐(15盎司)番茄酱
1汤匙切碎的新鲜罗勒
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒
再加入切碎的新鲜罗勒

方向

在一个小碗里，把鸡蛋和牛奶搅拌在一起。在另一个碗里，搅拌接下来的5种原料。
在铸铁或其他较重的煎锅中加热1/4英寸。油至375°。将意大利饺子浸在鸡蛋混合物中，然后裹上面包屑混合物。分批煎意大利饺子，必要时加油，煎至金黄，每面煎1-1/2到2分钟。用纸巾吸干。
同时，在一个小炖锅里，用中火加热一汤匙橄榄油。加入洋葱和大蒜，煮至变软。加入番茄泥、罗勒、盐和胡椒粉搅拌;煮沸。减少热量;不盖盖子炖煮10分钟。撒上切碎的新鲜罗勒。
用番茄酱蘸着吃。

营养成分

一份开胃菜:48卡路里，2g脂肪(1g饱和脂肪)，10mg胆固醇，98mg钠，5g碳水化合物(0糖，0纤维)，1g蛋白质。

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