Garden-Stuffed南瓜船

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总时间

准备:40分钟+冷却烘焙:25分钟。

使

3份

这些船不仅是获取蔬菜的一种令人愉快的方式，它们基本上是一道菜，涵盖了所有的基础——只要抓起你最喜欢的花园美食，添加任何你喜欢的香料或混合配料。-Janie Zirbser，来自新泽西州Mullica Hill

成分

烤箱预热到350°。西葫芦纵向减半;切好的边朝下放置在13x9英寸无油的锅中。烤盘。烤10分钟。冷却到可以处理的时候，挖出种子，留下1/4英寸的种子。壳。
同时，取一个大煎锅，中火煮牛肉、洋葱、青椒和大蒜8-10分钟，或者直到牛肉不再是粉色，把牛肉掰碎;下水道。加入一杯水，西红柿，红辣椒，蘑菇，意大利面，百里香，牛至，盐和胡椒。煮12-15分钟，直到混合物变稠，意大利面有嚼劲。加入帕玛森芝士搅拌。
用勺子将混合物倒入西葫芦壳中。放入13x9英寸无油的锅中。烤盘;撒上3/4杯意大利芝士混合物。将剩余的水倒入盘子底部。盖上盖子，烤20分钟。撒上剩余的奶酪。烘烤，不盖盖子，直到西葫芦变软，奶酪融化，大约需要5分钟。如果喜欢，还可以搭配意面酱。

2个半馅西葫芦:489卡路里，24g脂肪(12g饱和脂肪)，103mg胆固醇，992mg钠，28g碳水化合物(10g糖，4g纤维)，36g蛋白质。