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烤墨西哥虾

22日评论

比赛的赢家

测试厨房获批

总时间

准备:25分钟+腌制烧烤:10分钟

使

大约5打(1-1/4杯酱汁)

我为五月五日节派对制作了这个食谱，它很受欢迎!这是如此简单，但有一个严重的令人惊叹的因素。奶油蘸酱完美地把虾的辣味消掉了。-曼迪·里弗斯，莱克星顿，南卡罗来纳州

烤墨西哥虾

烤墨西哥辣椒虾食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1/4杯包装好的红糖
2个墨西哥辣椒，切碎，加1/4杯阿多波酱汁
6瓣蒜，切碎
2汤匙水
2汤匙青柠汁
1汤匙橄榄油
1/4茶匙盐
2磅生虾，去皮去脉
香菜奶油酱:
1杯酸奶油
1/3杯切碎的新鲜香菜
2瓣蒜，切碎
1-1/2茶匙磨碎的青柠皮
1/4茶匙盐
1/4茶匙切碎的新鲜薄荷

方向

在一个小炖锅里，将红糖、墨西哥辣椒、阿杜波酱、大蒜、水、酸橙汁、油和盐煮沸。减少热量;再煮2分钟再搅拌。从火上移开;完全冷却。
将混合物倒入大碗中。加入虾;涂上外套。盖上盖子冷藏2小时。
同时，将酱料混合;冷藏至上桌。
沥干并丢弃腌料。把虾串在金属或浸泡过的木串上。
在上了油的烤架上烤虾，盖上盖子，用中火烤或4英寸。从加热到虾变成粉红色，6-8分钟，翻一次。配酱汁食用。

营养成分

1只虾配1茶匙酱汁:27卡路里，1克脂肪(1克饱和脂肪)，21毫克胆固醇，47毫克钠，1克碳水化合物(1克糖，0纤维)，3克蛋白质。

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