热巧克力薄荷曲奇

方向

1. 预热烤箱至375°。将黄油和糖放入一个大碗中搅拌至松软。加入鸡蛋和提取物。将面粉、可可粉、盐和小苏打混合;逐渐加入到奶油混合物中，搅拌均匀。
2. 每汤匙2英寸。除了上抹油烤盘．烤到顶部开裂，10-12分钟。移到金属架上完全冷却。
3. 用微波炉加热融化巧克力片;搅拌至光滑。在每块饼干的中心放一茶匙的棉花糖奶油。将每块饼干的一半浸入融化的巧克力中;让多余的水慢慢滴下。马上撒上糖果。放在蜡纸上，静置至凝固。储存在密封容器中。