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热牛奶蛋糕

总时间

准备:20分钟。烤:30分钟。

使

16份

这个简单的,老式的牛奶蛋糕味道很好会让你大吃一惊!我记得我妈妈做的美味的饭菜,这甜点总是最完美的结局。妈妈总是“这少许,轻拍”,我们认为是“最好的”。—Rosemary Pryor, Pasadena, Maryland
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成分

  • 4大鸡蛋,室温
  • 两杯糖
  • 1茶匙香草精
  • 2杯面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 1/4杯牛奶2%
  • 10汤匙黄油立方

方向

  1. 烤箱预热到350度。在一个大碗里,在高速搅拌鸡蛋5分钟或直到厚,黄色的。逐渐加入糖,搅打至混合物轻柔松软。在香草击败。把面粉和泡打粉;逐渐增加直到光滑面糊在低速跳动。
  2. 在一个小平底锅,热牛奶和黄油,直到黄油融化。逐渐加入面糊;击败之前的总和。
  3. 倒入抹油13 x9-in。烤盘。烤,直到牙签插入中间出来干净,每次30 - 35分钟。很酷的一根电线架子上。

热牛奶蛋糕技巧

热牛奶蛋糕是怎么做的?

牛奶蛋糕是一个简单的,老式的蛋糕。它是由打鸡蛋直到厚和泡沫,在干燥的原料混合,然后完成热牛奶,使面糊在烹饪。这是一个很好的蛋糕,非常适合于各种各样的装饰,装饰和风味实验。看着我们使它!

我可以冻结牛奶吗?

是的,你可以冻结牛奶!牛奶可以冻结3 - 6个月。为达到最佳效果,我们建议尽早使用它,因为长时间冷冻可以改变纹理。冻结牛奶装在塑料或玻璃容器,留下一些发展的空间。更好的是,让牛奶冰块!使用之前解冻冰冻牛奶在冰箱里过夜。

我怎么能确保成功与热牛奶蛋糕吗?

与大多数蛋糕食谱把鸡蛋到室温,这样他们很好地激起和提供你的蛋糕屑的空气流通。此外,对于最终风味和丰富,使用2%或全脂牛奶。

营养成分

1块:254卡路里,9克脂肪(5克饱和脂肪),75毫克胆固醇,154毫克钠,39克碳水化合物(26克糖,0纤维),4 g蛋白。