薰衣草柠檬脆饼

1检查

总时间

准备:30分钟+冷却烘烤:每批10分钟

使

6打

Biscochitos是我们家乡新墨西哥州的州饼干。传统上是用茴香籽做的，但我用薰衣草和柠檬代替了这道脆饼。结果是有趣和美味的!我还用柠檬和干百里香做了这些，非常美味。-Marla Clark，新墨西哥州阿尔伯克基

薰衣草和柠檬脆饼食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

下一个配方

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成分

在一个大碗里，将黄油和糖搅打至松软，约5-7分钟。加入鸡蛋，薰衣草和柠檬皮。在另一个碗里，加入面粉、泡打粉和盐;慢慢搅拌成奶油状的混合物。把面团分成两半。把每一个做成一个圆盘;盖上盖子，放入冰箱冷藏30分钟，或直到面团足够硬，可以滚动。
预热烤箱至350°。在撒了少量面粉的表面，将每一部分面团揉成1/4英寸。厚度。用撒了面粉的1-in切。圆饼切。1的地方。除了在羊皮纸内衬烤盘．撒上额外的糖。
烤至底部呈浅棕色，约9-11分钟。从平底锅中取出放到铁架上冷却。储存在密封容器中。

在冷冻容器中冷冻饼干，用蜡纸分层。使用前，解冻。

厨房小贴士:如果在饼干上添加新鲜香草或薰衣草，在轻轻按压新鲜香草之前，先在切好的饼干上刷一层蛋白。直接烤。

薰衣草花

在香料店可以买到干薰衣草花。如果用的是从花园里摘的薰衣草，要确保它没有经过化学处理。

一块饼干:29卡路里，1克脂肪(1克饱和脂肪)，6毫克胆固醇，16毫克钠，4克碳水化合物(2克糖，0纤维)，0蛋白质。