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柠檬洋蓟生菜沙拉

总时间

准备/总时间:15分钟。

使

8份

来自爱达荷州波斯特福尔斯的凯西·阿姆斯特朗回忆道:“我在尝试复制一款柠檬味浓郁的凯撒沙拉时,做了这道菜。”“我认为我的版本不仅美味,而且更健康!”
柠檬洋蓟长叶沙拉食谱图片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 10杯撕裂的长叶莴苣
  • 4个李子番茄,切碎
  • 1罐(14盎司)水包装的朝鲜蓟心,切成四等份,冲洗并沥干水分
  • 1罐(2-1/4盎司)切好的熟橄榄,沥干水份
  • 3汤匙水
  • 3汤匙柠檬汁
  • 3汤匙橄榄油
  • 2瓣蒜,切碎
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙粗磨胡椒
  • 1/3杯切碎的帕玛森奶酪

方向

  1. 首先把4种原料放在一个大碗里。把所有剩下的材料,除了奶酪,放在一个盖子盖紧的罐子里;摇匀。倒在沙拉上;搅拌至涂层。
  2. 撒上奶酪。即可食用。

营养成分

1-1/2杯:105卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),2毫克胆固醇,541毫克钠,8克碳水化合物(2克糖,2克纤维),4克蛋白质。糖尿病患者交流2个蔬菜,1-1/2脂肪。

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