花生酱蛋奶酥

方向

1. 预热烤箱至375°。将饼干屑和糖混合;拌入黄油。压在涂了油脂的13x9英寸底部。烤盘。烤至凝固，约8分钟。放在铁架上冷却。
2. 为了填馅，在一个大炖锅里，混合糖，玉米淀粉，面粉和盐。加入牛奶搅拌均匀。用中火烹饪并搅拌，直到变稠并起泡。减少热量;煮并搅拌2分钟。熄火。将少量热混合物倒入蛋黄中搅拌;将所有食物放回锅中，不断搅拌。慢慢煮开;煮并搅拌2分钟。
3. 熄火。加入花生酱搅拌均匀。倒上地壳。冷却至室温。冷藏，盖上盖子，至少2小时。
4. 在一个大碗里，搅拌奶油，直到它开始变稠。细砂糖加入;捶打至形成坚硬的山峰。涂在花生酱混合物上。撒上花生酱杯和花生。淋上巧克力糖浆。