南瓜慕斯蛋糕

方向

1. 预热烤箱至325度。在一个大碗中，将糖、南瓜、油和鸡蛋搅拌均匀。混合面粉，小苏打，肉桂和盐;逐渐打成南瓜混合物，直至混合均匀。
2. 转到抹了油和面粉的9英寸蛋糕。方形烤盘。烘烤30-35分钟，或者用牙签插入中间，拔出时干净。放在铁架上冷却。把蛋糕切成3/4英寸。多维数据集。
3. 同时，增加烤箱设置到350°。搅拌蛋清;加入山核桃和糖搅拌。转移到锡纸衬里烤盘．烘烤9-13分钟或直到膨化，搅拌一次。完全冷却。
4. 在一个大碗中，将奶油芝士和砂糖打至光滑。加入南瓜，肉桂和香草。折入1-1/2杯打发浇头。
5. 3-1/2-qt。蛋糕碗或玻璃碗，每层一半的蛋糕，南瓜慕斯，剩余的打发浇头和山核桃。重复层。盖上盖子，放入冰箱冷藏至少2小时。