三角虾酥

方向

1. 烤箱预热至400°。在一个大煎锅里，用中火融化两汤匙黄油。加入面包屑和1/4茶匙蒜粉。烹饪并搅拌至烤焦，3-4分钟。转移到一个小碗;把锅擦干净。
2. 在同一个煎锅里，用中火融化剩下的3汤匙黄油。加入虾和剩下的3/4茶匙蒜粉;搅拌6-8分钟，直到虾变成粉红色。将热量降至低;加入1/3杯奶油奶酪、雪利酒、欧芹、龙蒿和肉豆蔻搅拌至混合。关火。
3. 在撒上少许面粉的表面，展开酥皮。卷成12英寸。广场。切成4个6英寸。方格。将剩下的1/3杯奶油奶酪铺在方形的1/2英寸内。的边缘。用漏勺将1/2杯虾混合物放在每个正方形的一边。将面团折叠在馅料上。用叉子压边密封。 Brush beaten egg over tops. Prick tops with a fork. Sprinkle with reserved crumb mixture, pressing lightly to adhere. Place on a parchment-lined烤盘．烤20-25分钟至金黄色。如果喜欢的话，可以搭配柠檬角食用。