节省Pinterest

烟雾缭绕的白豆和火腿

总时间

准备:15分钟。+泡煮:6小时

使

10份

更新:2022年8月25日
我从来没做或者吃过这道菜会议我丈夫在肯塔基州。现在,我每周至少一次。我提供一些自制的甜玉米面包。美味!克里斯汀·达菲,Sturgis、肯塔基州
烟雾缭绕的白豆&汉姆菜谱图片由家的味道188金宝博体育手机版

成分

  • 1磅干大北方bean
  • 3熏火腿(1 - 1/2磅)
  • 1大洋葱,切碎
  • 3罐(14 1/2盎司)去钠鸡肉或牛肉汤
  • 2杯水
  • 1汤匙洋葱粉
  • 1汤匙蒜粉
  • 2茶匙胡椒
  • 薄片绿色洋葱,可选的

方向

  1. 冲洗和豆类;根据包装上的指示浸泡。
  2. 排水和冲洗bean,丢弃液体。转移6-qt bean。慢炖锅。加火腿。加入洋葱、汤、水和调味料。做饭,覆盖,低6 - 8小时或直到bean是温柔的。
  3. 把肉从骨头当够酷处理;把火腿切成小块,回归慢炖锅。用漏勺。洒上洋葱如果需要。

营养成分

2/3杯:195卡路里,2克脂肪(0饱和脂肪),8毫克胆固醇,505毫克的钠,32 g碳水化合物(糖2 g, 10 g纤维),15克蛋白质。糖尿病患者交流:2淀粉、2瘦肉。

推荐视频