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意大利面南瓜砂锅

总时间

准备:20分钟。烘烤:45分钟。

使

4份

意大利南瓜和西葫芦一样,可以占据整个花园。这是一个很好的方式来充分利用这种富足。我在烹饪课上得到了最初的意大利面南瓜砂锅食谱,从那以后我做了很多次。它是独特的和美味的。-Mina Dick, Boissevain,马尼托巴
意大利面南瓜砂锅食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 1个小南瓜(1-1/2到2磅)
  • 1/2杯水
  • 1磅碎牛肉
  • 半杯切碎的洋葱
  • 1/2杯切碎的甜红辣椒
  • 1瓣蒜,切碎
  • 一杯罐装西红柿丁
  • 半茶匙干牛至
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙胡椒
  • 一杯切碎的马苏里拉奶酪或切达奶酪
  • 1汤匙切碎的新鲜欧芹

方向

  1. 烤箱预热至375°。把南瓜纵向切成两半;挖出种子。把切好的一面朝下放在烤盘里;添加水。封面;烤20-30分钟,直到南瓜很容易被叉子刺穿。冷却到可以拿的时候,舀出南瓜,用叉子分开。将烤箱温度降低至350°。
  2. 在平底锅中,将牛肉、洋葱、红辣椒和大蒜煮5-7分钟,直到肉变黄,蔬菜变软。排水;加入番茄、牛至、盐、胡椒粉和南瓜。煮1-2分钟,直到液体被吸收。
  3. 转移到无润滑脂的1-1/2夸脱。烤盘。不盖盖子,烤25分钟。撒上奶酪和欧芹;放几分钟再上桌。
意大利面南瓜砂锅秘诀

在做南瓜粉砂锅的时候,你还能怎么做南瓜粉呢?

除了烤南瓜意面你也可以用微波炉或慢炖锅来煮。用微波炉加热南瓜面,把南瓜切成两半放在微波安全的盘子上,一面朝下切;高火加热15分钟,直到变软。或者,把南瓜放在6或7夸脱的慢炖锅中,根据需要重叠。盖上盖子,用小火煮大约4到6小时,直到南瓜变软。

你可以用什么来搭配意大利面南瓜砂锅?

意大利面南瓜砂锅菜可以配很多配菜,包括新鲜的蔬菜沙拉而且蒜蓉面包

你能提前做好意大利面南瓜砂锅吗?

是的!意大利面南瓜砂锅可以提前做好。按照指示组装并烘烤砂锅。让它冷却;然后盖上盖子冷藏3到4天。你也可以冷冻烤好的意大利面南瓜砂锅:让它冷却,然后用锡纸盖紧,冷冻3个月。准备好后,放入冰箱解冻,然后放入烤箱或微波炉重新加热。这里有更多的建议如何冷冻砂锅

- - - - - -朱莉Schnittka、品188金宝博体育手机版味家居高级编辑

营养成分

1-1/3杯:411卡路里,20克脂肪(9克饱和脂肪),92毫克胆固醇,488毫克钠,25克碳水化合物(4克糖,3克纤维),31克蛋白质。

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