草莓戳蛋糕

方向

1. 预热烤箱至350°。在一个大碗里，混合蛋糕粉、水、鸡蛋和油;低速拍打30秒。以中速搅拌2分钟。
2. 倒入抹了油和面粉的9英寸2。圆形烤盘。烤25-35分钟，直到用牙签插入中间，取出来时是干净的。冷却10分钟;从平底锅中取出放到铁架上完全冷却。
3. 如果需要的话，用锯齿刀把蛋糕顶部弄平。返回层，顶部朝上，到2清洁9英寸。圆形烤盘。用肉叉或木签在1/2英寸处刺穿蛋糕。间隔。
4. 将草莓汁沥干，倒入2杯量杯中;冷冻浆果。加水到果汁中，量为2杯;倒入一个小平底锅。煮至沸腾;加入明胶搅拌至溶解。冷藏30分钟。用勺子轻轻地抹在每一层蛋糕上。冷藏2-3小时。
5. 将一个平底锅的底部浸入温水中10秒钟。把蛋糕倒在大浅盘上。在上面放上冰草莓和一杯鲜奶油。把第二层蛋糕放在上面。
6. 奶油蛋糕，上面有剩下的奶油。冷藏至少1小时。如果需要的话，可以搭配新鲜的浆果。冷藏的剩饭剩菜。