我们尝试了乔安娜·盖恩斯的巧克力片蛋糕食谱(你也应该试试)
更新日期:2021年9月15日
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一个巧克力味十足的软软的邦特蛋糕?是的,请!乔安娜·盖恩斯的巧克力片蛋糕是没有人能抗拒的食谱。
可以这么说乔安娜·盖恩斯是我家居设计和DIY的首选。但说到上晚餐或令人印象深刻的甜点，她在厨房里也很有天赋。乔安娜喜欢分享她最喜欢的食谱，从蓝莓甜卷而且香蕉面包就这么简单三分钟的面包．
但乔安娜·盖恩斯的一个食谱可能会，嗯，拿下蛋糕。来看看乔安娜·盖恩斯的巧克力片蛋糕吧!这个食谱只需要10分钟的积极准备时间，就能做出一个美丽的、高贵的甜点。
如何像乔安娜·盖恩斯一样制作巧克力块蛋糕
虽然这道甜点看起来很复杂，但其实远非如此。乔安娜的食谱使用了一个捷径来制作巧克力蛋糕，节省了大量的准备时间，所以你可以在大约一个小时内做出一个颓废的蛋糕。
成分
- 1(15.25盎司)魔鬼食物蛋糕粉
- 一杯原味酸奶
- 4个大鸡蛋
- 1包(3.4盎司)香草速溶布丁
- ½杯加1汤匙植物油，分成两份
- 1/2杯温水
- 一杯迷你半甜巧克力片
- 2汤匙无糖可可
- 2汤匙玉米糖浆
- 一杯糖粉，再加一些
- 新鲜的草莓
你需要的工具
方向
第一步:准备面糊
首先将烤箱预热至350华氏度。在一个大碗里，加入蛋糕粉、酸奶、鸡蛋、半杯温水、布丁粉和半杯油。用手动搅拌机低速搅拌，直到完全混合。将搅拌速度调至中速，将面糊打至蓬松，约需2至3分钟。加入迷你巧克力片。
第二步:烤蛋糕
在烤盘上抹上少许油，撒上面粉。把面糊倒进准备好的平底锅里，烤35到40分钟。用牙签插入蛋糕中心，确保取出时干净，检查蛋糕是否做好了。
让蛋糕在锅里冷却10分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。
第三步:制作釉
在一个小平底锅里，加入可可，2汤匙水，低浓度玉米糖浆和1汤匙油。搅拌均匀，用小火煮，不停地搅拌。慢慢加入一杯糖粉，搅拌至顺滑。
第四步:装饰蛋糕
等蛋糕凉了，放在蛋糕站或者餐盘。把釉料淋在蛋糕上。在上面撒上糖粉，用草莓装饰。
这是我的想法
如果你正在寻找一种美丽的甜点来招待你的家人，这绝对是你想要的食谱。这里的美妙之处在于，你只需要10分钟的积极准备工作，然后烤箱就会完成剩下的工作。
加入原味酸奶，油，四个鸡蛋和速溶布丁混合物，你加入了大量的液体，在蛋糕中产生了难以置信的水分。只是别忘了彻底准备好烤盘防止蛋糕粘在一起。乔安娜的建议是，在平底锅上轻轻抹油，然后撒上一层面粉，这对确保蛋糕完好无损地从有凹槽的平底锅中取出很重要。
这款蛋糕的装饰很简单，因为闪亮的巧克力釉在几分钟内就能做好，再撒上一层糖粉，看起来就更完美了。迷你巧克力片的加入让每一口都有融化的巧克力，搭配最完美的巧克力碎屑。
当你需要一个快速简单的甜点时，这是一个非常放纵的最好的方法，可以让桌子上的每个人都印象深刻!
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