关于你的传家宝耐热玻璃盘子你应该知道什么
更新日期:2022年5月06日
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你的复古派热克斯玻璃可以持续一生，甚至更久。下面我们就来仔细看看如何打理这些Butterprint碗。
堆放在我母亲橱柜里的香料生活(Spice O’Life)老式耐热砂锅菜已经吃过很多次了奶油火腿和扇贝土豆，意大利面烤而且鸡饭我们都数不过来。这些值得信赖的盘子经受住了时间的考验，现在成了受欢迎的收藏品。有几十种颜色，图案和形状，收集老式耐热玻璃是一种可用的，耐用的，一般负担得起的热情，复古菜爱好者在各地。
Pyrex是什么?
耐热玻璃制品是1915年由康宁玻璃工厂(现在的康宁公司)推出的。当时，康宁公司使用的是一种特殊的硼硅酸盐玻璃，它能抵抗快速、极端温度变化时产生的膨胀和收缩。这种玻璃不仅适合烹饪，而且是实验室玻璃器皿和铁路灯的理想材料。在20世纪30年代和40年代，康宁开始使用苏打石灰玻璃。
这套标志性的四种原色堆叠搅拌碗(也在妈妈的厨房橱柜里)出现在1945年。1998年，康宁剥离了其消费品部门，成立了世界厨房有限责任公司，继续使用苏打石灰玻璃生产耐热玻璃。
古董耐热玻璃到底值多少钱?
虽然大多数老式耐热玻璃制品都能以不到20美元的价格买到，但价格可以是各种各样的。考虑通过在线搜索比较项目。例如，妈妈的一套搅拌碗在eBay上卖40到100美元。看看已经完成的拍卖，看看作品的实际售价。简单的冰箱菜可以卖到6美元，所以很容易从小的开始，然后逐步增加到更有价值的东西，比如更罕见的限量版促销物品。
提示:从1915年到1970年的作品中，粉色和原色的老式耐热玻璃似乎是最有价值和最受欢迎的。在我的研究过程中，我在Etsy上发现了一套老式的粉色醋栗图案盘子，售价1850美元。
哪里能找到老式耐热玻璃碗
你可以在任何地方找到老式耐热玻璃。网上资源包括eBay、Etsy、Craigslist和亚马逊。在当地，看看你的Goodwill商店和跳蚤市场。你可以在古董店找到老式耐热玻璃碗;然而，那里的东西可能会有点贵，因为人们明白他们卖的东西的价值。
提示:通常，最好的价格和很难找到的老式耐热玻璃在庭院甩卖，车库甩卖和教堂清仓甩卖中找到，在那里卖家可能不知道它们的价值。
要注意什么
无论你在哪里购买老式耐热玻璃，仔细检查它。虽然这在网上很难做到，但有一些东西你可以寻找。注意任何明显的划痕、碎片、裂缝或污渍。如果物品原本是带盖子的，是否包括在内?完工情况如何?如果你是亲自去买的，用手指摸一摸边沿，注意有无碎屑。你也可以把它举到光下检查刮痕和细微的裂缝。
提示:如果你是一个认真的收藏家，在网上购买耐热玻璃时担心破损，给卖家额外的钱，并要求额外的安全保护包装。
如何使用它
如果你像我一样，你会因为它的耐用性而珍视vintage Pyrex。我还在使用祖母的耐热玻璃量杯，尽管量杯上的数字几乎都磨掉了。我的心与这些菜肴和与之相关的记忆紧紧相连，虽然收藏者可能会喘气，但我经常使用它们，以向我的前辈致敬。做一些像奶奶以前做的砂锅菜你会明白为什么。
提示:为了确保你的耐热玻璃不会破裂，避免极端的温度变化。永远不要从冰箱里拿耐热玻璃盘子把它直接放进热烤箱．相反，不要直接把热菜从烤箱里拿出来放在凉爽或潮湿的表面上。避免将耐热玻璃放在烤炉下，烤面包机内，或直接放在火焰上，炉灶或烤架上。永远不要把空的耐热玻璃盘子放进微波炉。
提示:在烹调可能会流出液体的食物之前，加入少量液体以覆盖盘底。这将确保耐热玻璃和液体不会处于不同的极端温度。
如何清洁老式耐热玻璃
为了保持老式耐热玻璃的最佳外观，用温水和温和的洗洁精清洁它。如果这不能解决顽固的痕迹或污渍，试着使用魔术橡皮擦(但总是先在不显眼的地方测试)。温柔一点——不要用力擦洗!
下面是使用魔术橡皮清洁前后的对比:
避免在有颜色或图案的地方使用任何研磨性清洁剂。一些人已经成功地去除内部银器的印记酒吧饲养员的朋友(但避免在任何图案附近擦洗)。
在清洗洗碗机里的任何古董物品时，有一条很好的经验法则:如果有疑问，就不要做。耐热玻璃的图案和饰面在多次机洗后会褪色或脱落。
提示:要清理边缘周围的小裂缝和底部凸起的痕迹，请使用锋利的尖木牙签。把表面弄湿，把牙签插入缝隙中，轻轻按压牙签，一边推一边旋转牙签。
如何储存耐热玻璃
为了避免破坏最后的效果，避免把老式耐热玻璃碗倒放在一起。如果你有不经常使用的物品，把它们放在盒子里，每件物品之间隔着厚厚的一层纸，并把盖子分开存放。如果你把它们放在外面展示，定期清洁和除尘。
无论你是展示你的老式耐热玻璃碗或砂锅菜，还是把它们放在你的橱柜里作为日常使用，把它们直立堆放在里面，里面有一个小的，有盖子的塑料食物容器。容器将下一个碗或盘子抬高到足够高的位置，这样碗或盘子的两边就不会碰在一起，消除划痕的机会，让你能更好地看到图案。
无论你是想展示它还是每天使用它，老式耐热玻璃为任何厨房增添了乐趣和色彩。让我们面对现实吧，任何一道菜，只要你允许自己混合、烹饪和盛在一起，对今天忙碌的厨师来说都是额外的奖励。
