最喜欢烤意大利面

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试验厨房批准

总时间

准备:25分钟。烤:+ 1小时

使

10份

这烤意大利面是我的孙辈中最受人喜爱的菜。感觉这样一个特殊的晚餐,非常舒适的冬天。露易丝·米勒,马里兰州的威斯敏斯特

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成分

1包(16盎司)意大利面条
1磅牛肉
1中洋葱,切碎
1罐(24盎司)意大利面酱
盐1/2茶匙调味
2大鸡蛋
1/3杯磨碎帕尔马干酪
5汤匙黄油,融化了
2杯4%的奶酪
4杯碎马苏里拉奶酪
切碎的新鲜罗勒,可选的

方向

预热烤箱至350°。根据包装上的指示做意大利面有嚼劲。与此同时,在一个大煎锅,中火煮牛肉和洋葱,直到不再是粉红色和牛肉洋葱是温柔的,6 - 8分钟,将牛肉分解成碎屑;下水道。加入面酱和调味盐;备用。
在一个大碗里,将鸡蛋打匀,帕玛森奶酪和黄油。沥干意大利面;加入鸡蛋混合物和搅拌的外套。
一半的意大利面条混合一个13 x9-in抹油。或3-qt。烤盘。用一半的奶酪,肉类酱、马苏里拉奶酪。重复层。有框的地方烤盘烤盘。
封面和烘烤40分钟。发现;烤至热透,20 - 25分钟了。服务前静置15分钟。如果需要,洒上罗勒。

最喜欢烤意大利面技巧

我应该盖面,烘焙吗?

确保意大利面是温暖和泡沫,这是一个好主意的意大利面而烘烤。覆盖了意大利面条虽然第一40分钟在烤箱中烤甚至允许热循环和烘烤。一张铝箔的诀窍。

烤意大利面可以提前吗?

节省一些时间以后,提前烤意大利面!你可以保持预焙砂锅与塑料包装组装和包装你的冰箱两天。组装和冻结前烘意大利面,将砂锅的塑料袋包装,铝箔,冻结三个月。当你准备烤,让它在冰箱里解冻,然后继续烘烤指导(如果你直接从冷冻烤,一定要添加额外的时间)。感觉time-crunched吃饭吗?尝试更多的make-ahead 13 x9食谱为你的家人。

什么肉和面条吗?

有很多肉选项配意大利面。你可以换出地面土耳其作为轻替代牛肉或鸡肉。对于一个稍微更刺激和可口的选项,尝试地香肠。

什么甜点和意大利面条吗?

尝试意大利甜点和意大利面等经典的提拉米苏,奶油甜馅煎饼卷或奶酪和浆果。或者,只是煮一些咖啡和服务杏仁脆饼。

研究的贡献马克Neufang家的188金宝博体育手机版味道,烹饪助理

烤面条Puttanesca:加入1汤匙切碎的大蒜在烹饪牛肉混合物。排水后,加入3汤匙冲洗和排干的恶作剧,一杯粗碎黑橄榄,3切碎鳀鱼鱼片和3/4茶匙红辣椒片。进行指导,一流的服务之前用额外的橄榄和酸豆。

营养成分

1/4杯:526卡路里,24克脂肪(13克饱和脂肪),127毫克胆固醇,881毫克钠,45克碳水化合物(9克糖,3克纤维),31 g蛋白。