你能吃猕猴桃皮吗?
更新日期:2022年3月02日
把削皮器放下。吃猕猴桃皮对你有好处!
又甜又酸，外面是毛茸茸的棕色，猕猴桃都是不起眼的超级食物。它们比香蕉含有更多的钾，可以减少衰老迹象，甚至可以帮助你睡得更好。秘诀就是吃猕猴桃皮——是时候放下削皮器了。
你能吃猕猴桃皮吗?
我们知道:猕猴桃皮可能看起来不那么开胃。但它们完全可以食用，有点像桃子的外皮。事实上,你应该吃他们!
学习猕猴桃和猕猴桃果实．
猕猴桃皮肤对你有好处吗?
猕猴桃富含营养，但当你吃猕猴桃皮时，这些益处会成倍增加。皮肤含有额外的关键维生素和矿物质，包括纤维、叶酸、维生素C和维生素E，使其富含抗氧化剂，对你的肠道和免疫系统有好处。
Jackie Newgent是一名注册营养师和《绿色食谱，说吃猕猴桃皮可以使你从果肉中获得的纤维量增加三倍!
这里有一些其他美味的食物增加维生素C的摄入量．
如何吃一整只猕猴桃
我们喜欢猕猴桃的甜味与酸味相平衡，这使它们成为完美的快餐。它们也可以使甜的和美味的食物变得有生气。如果你还习惯吃果皮，那就把猕猴桃剁碎这样的沙拉-果皮可以帮助水果保持完整，质地不会太明显。
切一片猕猴桃隔夜燕麦片清爽的一天开始，或者把它(皮肤和所有的!)混合在冰沙中。你甚至可以用它来为晚餐增添风味烤kiwi-chicken串．
如何清洗猕猴桃
寻找有机农产品为了减少与杀虫剂的相互作用，确保彻底清洗你的猕猴桃。在冷水下擦洗猕猴桃，去除任何碎片。冲洗干净，然后拍干。
甜，挞和多汁猕猴桃食谱
水果莎莎配肉桂片
我第一次做这个新鲜的，水果味的萨尔萨是为了一个家庭婴儿送礼会。每个人都想要这个食谱。现在，几乎每个家庭聚会都会有人做这种多汁的零食——我必须不断提醒每个介绍它的人!-杰西卡·罗宾逊(jessica Robinson)，北卡罗来纳州印第安小道(Indian Trail)
杏仁鸡肉沙拉
在炎热的夏天，我母亲常常在晚餐时准备这种带有葡萄和杏仁的鸡肉沙拉。这是我妈妈做的鸡肉沙拉里我最喜欢的。你也可以把它作为美味而快捷的午餐或百乐餐。-Kathy Kittell, Lenexa, Kansas
苹果辣酱配肉桂片
我丈夫和我都是在农场长大的，我们喜欢在家做饭，而不是出去吃饭。这很好，因为我喜欢尝试新的食谱!我把这个苹果萨尔萨酱作为开胃菜和小吃。另外，它足够甜，可以做甜点。而且运输也很方便。-Carolyn Brinkmeyer，来自科罗拉多州的戈尔登
Honey-Pecan猕猴桃沙拉
这道菜在我们当地报纸刊登的一篇夏季沙拉食谱专题中获得了第二名。但我的家人总是把它放在第一位，总是很乐意尝试我的新创意。-Marla Arbet, Kenosha, Wisconsin
最初发布日期:2022年3月02日
