我做了德州垃圾派，这是孤星州的标志性美食
更新日期:2022年6月20日
尽管它的名字，德克萨斯垃圾派绝非如此。这个美味简单的派是用你厨房里已有的食材做成的。
坐落在休斯顿和奥斯汀之间，你会发现德州最好的馅饼店:罗尔斯圆顶咖啡馆。在那里，老板巴德和凯伦·罗耶和他们的四个孩子完美地做出了美味的甜点——德州垃圾派。
1987年，罗耶一家搬到了Round Top，并接管了拥有40个座位的Round Top咖啡馆。尽管巴德和他的家人没有烹饪背景，但他们通过口碑营销，让这家咖啡馆成为了现在的“一家提供美食的德州乡村小酒馆”。他们喜爱的德州垃圾派引领了营销努力，以至于巴德被称为“派人”。这家咖啡馆已经发展成为一家南方舒适食品餐饮和活动策划公司，从咨询到花卉、摄影等方方面面。
什么是德州垃圾派?
德州垃圾派做起来又快又简单，是烘焙新手的梦想。馅料是由甜炼乳、巧克力片、椰子、全麦饼干、焦糖和椒盐脆饼制成，然后碾成预制派壳(虽然你可以用自制派皮如果你有时间的话)。它又软又黏，配上一勺香草冰淇淋．如果你能买到香草蓝铃冰淇淋，你就会像在罗尔斯圆顶咖啡馆一样享受德克萨斯垃圾派!
在你开始自己制作之前，别忘了看看我们最喜欢的节目pie-making技巧．
德克萨斯垃圾派的山寨食谱
成分
- 1个(10英寸)冻馅饼皮
- 一杯巧克力片
- 一杯焦糖片或奶油糖果片
- 一杯椒盐卷饼，大致切碎
- 一杯全麦饼干，碾碎
- 一杯甜椰丝
- 1罐(14盎司)甜炼乳
方向
第一步:混合所有馅料
将巧克力片、焦糖(或奶油糖果)片、椒盐卷饼、全麦饼干、椰子和甜炼乳放在一个大碗里搅拌。
第二步:填满饼皮
用硅胶铲将馅料放入冷冻的派皮中。均匀地涂抹混合物。
3 .烘烤
预热烤箱至350华氏度。烤45分钟。让派冷却15分钟后再切片。
如何储存德州垃圾派
为了保持德州垃圾派的新鲜，用保鲜膜覆盖并在冰箱中保持凉爽。你也可以冻结它．
去哪里买德州垃圾派
最初发布:2022年6月14日
