制作史上最美味酱料的奶酪板创意

喜欢有客人来，但没时间做我们的简单的家常便饭的菜肴？你的秘密武器是一块奶酪板。在你想象母亲在简单的盘子上切达干酪的画面之前，请三思。我们要给你看的可不是那样!有了我们专家的奶酪板的想法和提示，你就离制作一个充满大胆口味的奶酪板杰作的步骤了。

制作奶酪板的工具

如何制作奶酪板

第一步:扫描客人名单

在我们开始之前，最好先确认一下你的客人名单。为什么?奶酪可能很贵，你不会想买太多的。计划为每位客人提供3-4盎司的奶酪(8位客人2磅)。

编辑的技巧对于大多数硬奶酪来说，一盎司大约相当于一对骰子的大小。

第二步:选择奶酪

istetiana /盖蒂图片社

有这么多类型的奶酪在美国，这很容易让人不知所措。大多数杂货店都有一个奶酪贩(是的，这是一个真实的头衔)，他是奶酪品种、颜色、质地和味道的专家。不要害羞!他们可能会很乐意回答你的问题。

从以下类别中至少选择一种奶酪:软的、半软的、硬的、蓝的和陈年的。不要害怕加入一些你个人喜欢的东西。毕竟，你是在花钱!在你做选择的时候也要考虑到你的人群。你可能想要冒险一下，向他们介绍新的选择，或者坚持传统的。一定要退房我们最喜欢的熟食板书，启发你下次聚会．

软芝士

我们的建议:山羊奶酪，布里干酪，卡门贝尔干酪，羊乳酪

很少有人会错过一个好机会山羊乳干酪．它有奶油味，酸味，味道温和。你可以把它和切碎的香草卷在一起，以增加颜色或坚果的口感。卡芒贝尔干酪或布里干酪是你的滑板的好亮点，因为它们的轮子很小。有泥土味，果皮可以吃。另一种美味的软奶酪?菲达奶酪是一种咸味浓郁的不错选择。

半软奶酪

我们的建议:马苏里拉奶酪、burrata哈瓦蒂干酪

马苏里拉奶酪是一种很受欢迎的意大利奶酪，味道温和188金宝博体育手机版测试厨房的选择最好的马苏里拉奶酪)．更重要的是，它有多种形状和大小，可以帮助你为你的白板增添视觉上的乐趣——寻找马苏里拉奶酪球、辫子和小棒。如果你喜欢蚊子，试试布拉塔奶酪。它本质上是马苏里拉奶酪形成的袋子里面有柔软的凝乳，所以你会得到一个很好的纹理组合。对马苏里拉奶酪不感兴趣?哈瓦蒂口味浓烈，但口感绵软，几乎可以与任何食物搭配。用这些创意吧供任何场合使用的单独的熟食板．

在寻找葡萄酒和零食的点子吗?找到完美的奶酪板配对．

公司的奶酪

我们的建议:齐亚戈干酪、格乳酪、格律耶尔干酪

阿齐亚戈口味温和，随着时间的推移会变得更硬更脆。它的味道和帕尔玛．如果你不喜欢阿齐亚戈，曼彻戈可能是个不错的选择。这是一种坚果，黄油，陈年羊奶奶酪。它还有一个独特的人字形图案压在外皮上(顺便说一下，这是不可食用的)。另一个很好的选择吗?格鲁耶尔提供美味的坚果味，微甜的味道。

蓝纹奶酪

我们的建议:斯蒂尔顿，戈尔根佐拉，切达蓝

当涉及到蓝纹奶酪在美国，大多数人要么喜欢它，要么讨厌它。说实话，我花了一些时间才明白这一点。蓝纹奶酪味道辛辣，吃起来尖利咸，带有蓝色纹理。当你看到或者闻到它的时候你就知道了!不喜欢味道超强的蓝纹奶酪?切达蓝是一种混合色，提供了一种更柔和的选择。

岁的奶酪

我们的建议:切达干酪，白切达干酪，豪达干酪

大多数情况下，奶酪会随着时间的推移变得更加浓郁。随着时间的推移，切达干酪会形成一种难以抗拒的片状质地，这就是为什么我倾向于把它放在我的奶酪板上。陈年白切达干酪和英国产的也是不错的选择。想要真正提升味道，可以考虑熏豪达干酪。

步骤3:选择装备

Pink-Orange-Photography /盖蒂图片社

现在是时候选择所有与你的奶酪配套的额外物品了。你会想要包括各种颜色、形状和质地，以及甜的和咸的味道的混合。不要错过我们的建议如何制作适合任何派对的熟食板．这里有一些奶酪板的想法可以考虑:

• 腌肉:春天的熟食店板肉比如意大利熏火腿或意大利面条。热那亚腊肠和夏日香肠也是美味的选择。
• 水果:带梗的葡萄是标准的，但新鲜的无花果、李子和有梗的樱桃会增添额外的风味。可以考虑加入其他新鲜水果，如草莓和黑莓，增添色彩。像杏子或蔓越莓这样的干果也很适合搭配许多奶酪。
• 坚果:试试杏仁、腰果、核桃和开心果，嘎吱作响。
• 传播:让你的客人打扮一下。加入蜂蜜，果酱和酱为了增加味道。
• 面包和饼干:把你的肉和奶酪和完美的底料搭配起来。使用不同的纹理，如切片硬皮法棍面包，艰难的油条，小麦饼干面包,饼干,一种脆饼干薯片而且皮塔饼．
• 小吃:意大利脆饼、格兰诺拉燕麦棒、蔬菜棒和橄榄都是你可以在商店买到的速食食品。

如果你有时间为你的奶酪板做一些自制的东西，试试这个食谱绅士威士忌培根果酱这是甜味和咸味的完美结合。焦糖洋葱酱是另一个吊人。也可以查看我们的奶酪板的搭配可以让你的菜肴更上一层楼更多的灵感。

第四步:把它们放在一起

组装奶酪板没有错误的方法，但我们确实有一些技巧来帮助指导你。

首先把奶酪放在板子上。把它们分散开来，作为你构建的中心。如果你把食物放在碗和罐子里(如混合坚果或烤红辣椒酱)，然后添加这些。一旦你创建了你的基础，安排肉类。然后，用面包、饼干、坚果和水果填满空隙，按大小从大到小依次添加。

不要忘记你可能需要的任何器具，包括右手芝士刀．最后，添加一些装饰，如迷迭香或百里香。

编辑的技巧这可能很诱人，但不要在你的奶酪上面放任何东西。让你的客人单独品尝奶酪和不同的搭配，发现他们最喜欢哪种搭配。

第五步:享用!

艰苦的工作结束了。该吃点奶酪了!什么配奶酪好呢?来杯酒或者一杯泡沫．跟随我们的食物和饮料搭配指南更多的灵感。

制作完美奶酪板的技巧

说到奶酪板的创意，关键是要发挥你的创造力，把美味的奶酪铺在一起。用这个甜点来点创意吧巧克力熟食店董事会．以下是一些需要记住的事情:

• 选择一个大的板子．确保你有足够的空间放置所有的食材。不一定非得是奶酪板，切菜板或大盘子也可以。
• 不要在前一天准备好你的奶酪板。你可以提前把奶酪切成丁，把水果切片，或者做果酱，储存在密封的容器或袋子里，直到食用。但是不要在前一天就把你的奶酪集合起来，否则奶酪就会变干。
• 将奶酪从冰箱中取出一小时后再摆放．奶酪最好在室温下食用。
• 在你的冲浪板上创造高度和视觉乐趣．比如果酱，意大利式脆饼有些奶酪很适合放在茶杯、碗或迷你玻璃瓶里。
• 玩一下吧!移动奶酪板上的东西，直到它看起来正确，但不要担心太精确或太对称。把它们混在一起有助于引导客人全面地品尝，这样他们就可以尝试所有的食物。如果你的客人吃不够，就用这个送他们回家奶酪板礼物创意．

招待家人和朋友假期？布置一个节日假日奶酪板或者舒舒服服地过一晚圣诞电影有甜热巧克力董事会．

下一个:如何做到最好早餐熟食店。