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烤火腿配樱桃酱

总时间

准备:10分钟烘焙:1-3/4小时

使

12份

没有什么比多汁的烤火腿更适合作为复活节晚餐或其他春天的节日了。我的食谱主要是给肉调味,再加上美味的樱桃酱和淡淡的杏仁。——Lavonn Bormuth,俄亥俄州韦斯特维尔
樱桃酱烤火腿食谱图片来源:Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 一个完全煮熟的带骨火腿(6到8磅)
  • 一杯包装好的红糖
  • 3汤匙枫糖浆
  • 1茶匙芥末粉
  • 3汤匙玉米淀粉
  • 1/2杯糖
  • 1杯冷水
  • 1罐(15盎司)去核的黑甜樱桃,不淋水
  • 2汤匙柠檬汁
  • 1茶匙杏仁提取物

方向

  1. 烤箱预热至325°。把火腿放在烤盘的架子上。用一把锋利的刀,在火腿表面划上1/4英寸。-钻石图案的深切口。将红糖、糖浆和芥末混合;抹在火腿上,压成切块。盖上盖子,烤至温度计读数为140°,1-3/4到2小时。
  2. 在一个小炖锅里,将玉米淀粉、糖和水混合至光滑。添加樱桃;煮沸。煮1-2分钟,搅拌至变稠。从热源移开;加入柠檬汁和杏仁精搅拌。趁热和火腿一起食用。

营养成分

一份含339卡路里,6克脂肪(2克饱和脂肪),100毫克胆固醇,1198毫克钠,38克碳水化合物(35克糖,1克纤维),34克蛋白质。

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