布法罗鸡肉肉馅卷饼配蓝奶酪酱

方向

1. 在一个小煎锅里放入洋葱和青椒炒至酥脆。添加大蒜;再煮1分钟。
2. 在一个大碗里，混合鸡肉、马苏里拉奶酪、鸡翅酱、盐和胡椒粉。加入洋葱混合物搅拌。
3. 在撒了少量面粉的表面，展开派皮。擀成12英寸。圆。用撒了面粉的3寸刀切。饼干切割器。去掉多余的面包皮，重新卷上面包屑。重复剩下的饼皮。
4. 打鸡蛋和水;刷3英寸的边缘。派皮圈。把满满一茶匙馅料放在中间。在馅料上对折饼皮。用叉子压边密封。
5. 放入2。分开涂油烤盘．刷上剩余的蛋液。400度烤至金黄色，约9-12分钟。
6. 同时，在一个小炖锅里，把奶油煮沸。减少热量;不盖盖子，炖煮5-7分钟，直到稍微变稠，偶尔搅拌一下。加入蓝纹奶酪;再煮2分钟，直到奶酪融化，酱汁变稠。搭配肉馅卷饼食用。