Piccata鸡口袋

方向

1. 烤箱预热至425°。奶油奶酪、柠檬汁、盐和胡椒粉以中速搅拌至完全混合。拌入酸豆和青葱。
2. 展开酥皮;卷成12英寸。广场。切成4个小方块。将奶油芝士混合物涂抹在方形的1/4英寸内。的边缘;上面放上鸡肉。
3. 把每个面皮的一角叠在鸡肉上，形成一个三角形。捏三角形边缘密封，用叉子压平密封更紧密。鸡蛋和水打匀;刷遍糕点袋，包括边缘。丢弃剩余的蛋液。用叉子在每个口袋上戳两下，以便排气。
4. 烤在羊皮纸衬里烤盘约18-25分钟至金黄色。从烤箱中取出;冷却5分钟。装上柠檬片和欧芹。