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Chipotle辣椒牛肉酱

2评论

比赛的赢家

测试厨房获批

总时间

准备:15分钟。烹饪:20分钟。

使

6份

我丈夫不喜欢牛肉酱，直到他尝了我做的烟熏辣味的牛肉酱。如果你需要降低辣味，那就少放或不放辣椒。-Brittany Allyn，亚利桑那州梅萨

Chipotle辣椒牛肉酱

由Taste of Home提供的墨西哥辣椒炒肉酱食谱图片188金宝博体育手机版

下一个配方

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成分

1磅瘦牛肉(90%瘦肉)
一杯切好的甜洋葱
1/2杯切碎的青椒
1个墨西哥胡椒，去籽并切碎，可选
1/2杯辣椒酱
1/2杯水
1到2个墨西哥辣椒加阿多波酱，切碎
1汤匙红糖
1茶匙黄芥末
6个凯撒面包卷或汉堡面包，分开
2汤匙黄油，软化
泡菜片，可选

方向

预热烤焙用具。在一个大煎锅里，用中火煮牛肉、洋葱、青椒，如果喜欢的话，还可以放墨西哥胡椒，直到牛肉不再是粉红色，把牛肉碎成碎末，大约5-7分钟;下水道。
加入辣椒酱、水、墨西哥辣椒、红糖和芥末;煮沸。不盖盖子，炖煮8-10分钟，直到稍微变稠，偶尔搅拌一下。
在面包卷切好的侧面轻轻涂上黄油;安排在烤盘，黄油一面朝上。烤3-4。从加热到微烤，大约30秒。填入牛肉混合物，如果喜欢的话，还可以加咸菜。

你能冷冻墨西哥辣椒牛肉酱吗?

在冷冻容器中冷冻冷却的肉混合物。使用时，部分解冻在冰箱过夜。在平底锅中加热，偶尔搅拌一下，必要时加入少许水。按照指示准备三明治。

辣椒(热)

切辣椒时戴一次性手套;这种油会灼伤皮肤。避免触摸你的脸。

营养成分

一个三明治:313卡路里，12克脂肪(5克饱和脂肪)，57毫克胆固醇，615毫克钠，32克碳水化合物(11克糖，2克纤维)，19克蛋白质。糖尿病患者交流：2份淀粉，2份瘦肉，1份脂肪。

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