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蒸粗麦粉肉丸汤

9日评论

试验厨房批准

总时间

准备:25分钟。烹饪:40分钟。

使

10份(2-1/2夸脱)

这道汤会让你暖和起来，只需要25分钟的准备时间，让它成为完美的工作日晚餐。Jonathan Pace，旧金山，加州

蒸粗麦粉肉丸汤

“家的味道”拍摄的蒸粗麦粉肉丸汤食谱188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1磅绞细瘦牛肉(90%瘦)
两茶匙干罗勒
两茶匙干牛至
1/2茶匙盐
1个大洋葱，切碎
2茶匙菜籽油
1束羽衣甘蓝，切碎(8杯)
1束甘蓝，切碎(8杯)
2箱(每箱32盎司)蔬菜高汤
一汤匙白葡萄酒醋
半茶匙碎红辣椒片
1/4茶匙胡椒
1包(8.8盎司)珍珠(以色列)蒸粗麦粉

方向

在一个小碗里，混合牛肉，罗勒，牛至和盐。塑造成一半处于。球。在一个涂有烹饪喷雾的大煎锅中，肉丸呈棕色;下水道。将肉丸取出备用。
在同一个煎锅里，用油煎洋葱。加入绿色蔬菜和羽衣甘蓝;再煮6-7分钟或直至枯萎。
在荷兰烤箱中，混合蔬菜混合物，肉丸，高汤，醋，胡椒片和胡椒。煮沸。减少热量;盖上盖子炖10分钟。回到沸点。加入蒸粗麦粉。减少热量;盖上盖子炖，搅拌一次，直到蒸粗麦粉变软，10-15分钟。

营养成分

一杯:202卡路里，5g脂肪(2g饱和脂肪)，28mg胆固醇，583mg钠，26g碳水化合物(1g糖，2g纤维)，13g蛋白质。糖尿病患者交流: 1-1/2淀粉，1个蔬菜，1个瘦肉。

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