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奶油咖喱虾

总时间

准备/总时间:15分钟。

使

2份

“我们真的很喜欢这种海鲜的辛辣味道,”德克萨斯州伯勒森的科勒特·康兰(Collette Conlan)说。“你可以增加辣椒酱的量,让它更有活力。如果你的家人不喜欢咖喱的味道,试着用辣椒粉代替。”

成分

  • 1/2杯切碎的洋葱
  • 2茶匙黄油
  • 1/4茶匙咖喱粉
  • 一汤匙普通面粉
  • 一汤匙番茄酱
  • 1/4杯的水
  • 半杯鲜奶油
  • 1/4茶匙盐
  • Dash胡椒
  • 辣椒酱
  • 3/4磅生虾,去皮去脉
  • 热腾腾的意大利面或米饭
  • 一汤匙切碎的新鲜欧芹

方向

  1. 取一个大煎锅,用黄油炒洋葱至变软。撒上咖喱粉;煮1分钟。洒上面粉;搅拌至混合。加入番茄酱搅拌。在水中慢慢搅拌;然后奶油。
  2. 用中火煮开;烹饪和搅拌2分钟或直到变稠。加入盐、胡椒粉和辣椒酱。添加虾;煮到虾变成粉红色,大约3分钟。服务与意大利面。撒上欧芹。

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