虾蛋福荣

方向

1. 在一个小炖锅里，混合肉汤、蚝油和酱油。煮沸。将玉米淀粉和水混合至光滑;慢慢倒入锅中搅拌。煮沸;煮，搅拌直到变稠，大约2分钟。放在一边保温。
2. 在一个大煎锅里，用一汤匙油炒虾、蘑菇、豆芽和洋葱，直到虾变成粉红色，蔬菜酥脆，大约2分钟。从热源移开;稍微冷却。在一个大碗里，把蛋白和酱油打匀。拌入煮熟的虾汁。
3. 在一个大煎锅中，加热剩余的油。虾料分批倒入1/3杯油中。每面煎2-3分钟，直至金黄。配酱汁食用。如果愿意，撒上黑白芝麻和额外的青葱。