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虾蛋卷卷心菜卷

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比赛的赢家

试验厨房批准

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

6份

我喜欢虾蛋卷的味道，但想尝试让它们更健康一点。纳帕卷心菜的叶子嚼起来很脆，而且很健康。-Arlene Erlbach，伊利诺伊州Morton Grove

虾蛋卷卷心菜卷

虾蛋卷卷心菜卷食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

3/4杯梅子酱
2汤匙第戎芥末
2汤匙香油
12盎司生虾(每磅31-40)，去皮，去脉，粗略切碎
1/2茶匙切碎的新鲜姜
一杯切碎的红卷心菜
一杯切碎的胡萝卜
1/4杯切碎的青葱
1罐(8盎司)荸荠切片，沥干水分，粗略切碎
3汤匙海鲜酱
6中国大型或卷心菜叶子
半杯馄饨条
可选:胡萝卜丝、葱花和芝麻

方向

在一个小碗里，搅拌梅子酱和芥末。备用。
在一个大煎锅里，用香油煎虾和姜，直到虾变成粉红色，大约2-3分钟。加入切碎的卷心菜、胡萝卜和青葱;煮2-3分钟，直到胡萝卜变软。加入荸荠和海鲜酱搅拌;热透。把混合物分成白菜叶;上面放上馄饨，如果喜欢，还可以再放胡萝卜、大葱和芝麻。搭配梅子酱拌匀食用。

营养成分

一份含有237卡路里，7克脂肪(1克饱和脂肪)，69毫克胆固醇，568毫克钠，31克碳水化合物(5g糖，2g纤维)，11克蛋白质。

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