快速椰子虾

方向

1. 从虾尾开始，沿着每只虾的内侧曲线切开一条缝;轻轻压平。在三个不同的浅碗中，放入面粉、蛋白和椰子。将虾裹上面粉;用蛋白蘸一下，然后裹上一层椰子。
2. 在电煎锅或深油炸锅中，将油加热到375°。每次炸几只虾，每面煎1到1-1/2分钟，直到虾变成金黄色。用纸巾吸干水分。
3. 在一个小碗里，混合蜜饯和椰林朗姆酒。服务与虾。