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脆椰菜沙拉

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

10份

更新日期:2022年5月26日

从小到大,我从来都不喜欢西兰花,但我却迷上了这道沙拉清淡、甜美的味道。它给西兰花一个全新的外观和个性。-Jessica Conrey,锡达拉皮兹,爱荷华州
脆西兰花沙拉食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 8杯新鲜西兰花小花(约1磅)
  • 一束葱花,切成薄片
  • 半杯蔓越莓干
  • 3汤匙菜籽油
  • 3汤匙调味米醋
  • 2汤匙糖
  • 1/4杯葵花籽
  • 3条培根条,煮熟后切碎

方向

  1. 在一个大碗里,混合西兰花、青葱和蔓越莓。在一个小碗里,搅拌油、醋和糖,直到混合均匀;淋在西兰花混合物上,搅拌均匀。冷藏,直到服务。食用前撒上葵花籽和培根。
辣椒(热)
切辣椒时戴一次性手套;油脂会灼伤皮肤。避免触摸你的脸。

营养成分

3/4杯:121卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),2毫克胆固醇,233毫克钠,14克碳水化合物(10克糖,3克纤维),3克蛋白质。糖尿病患者交流1份蔬菜,1份脂肪,1/2淀粉。

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