姜蓝莓果酱

方向

1. 在荷兰烤箱中，把蓝莓捣碎。加入糖、石榴汁和柠檬汁搅拌。大火煮沸，不断搅拌。搅拌的果胶。回到沸腾状态。煮沸并搅拌1分钟。
2. 从火上移开;撇去泡沫。搅拌结晶和磨碎的姜。将热混合物舀入4个热的消毒半品脱罐中，留下1/4英寸。顶部空间。除去气泡;擦除边缘。罐子的中心盖;拧紧橡皮筋，直到指尖拧紧为止。在沸水罐中处理10分钟。