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丰盛的猪肉和黑豆玉米片

3评论

试验厨房批准

总时间

准备:15分钟。烹饪:6小时

使

10份

我和我丈夫现在都是研究生，所以我们没有很多时间做晚餐。我们家的人都喜欢回家吃这个难以置信的玉米片拼盘，我喜欢它的简单准备。-Faith Stokes，奇卡莫加，乔治亚州

丰盛的猪肉和黑豆玉米片

丰盛的猪肉和黑豆玉米片食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1包(4盎司)牛肉干
3磅排骨，切成两排
4罐(每罐15盎司)黑豆，冲洗并沥干
4杯牛肉汤
1杯切碎的洋葱
6条培根条，煮熟后切碎
4茶匙蒜末
一茶匙碎红辣椒片
玉米片
可选:切达奶酪丝、酸奶油、切成薄片的青葱、腌制的墨西哥胡椒和切碎的西红柿

方向

将牛肉干放入食品加工机中;脉冲直到磨碎。将排骨放入5或6夸脱的容器中。慢炖锅;上面放牛肉干，豆子，肉汤，洋葱，培根，大蒜和辣椒片。盖上盖子，用小火煮6-8小时或直到肉变软。
冷却到可以处理的时候，从骨头上取出肉;丢弃的骨头。用两把叉子切肉;回到慢炖锅。应变猪肉混合物;丢弃果汁。随你的喜好搭配薯片和配料。

你能冷冻丰盛猪肉和黑豆玉米片吗?

将冷却后的肉丝和果汁放入冷冻容器中冷冻。使用时，在冰箱中解冻一晚。在平底锅中加热，偶尔搅拌一下。应变猪肉混合物;丢弃果汁。随你的喜好搭配薯片和配料。

试验厨房技巧

平豆和芸豆很好地代替了黑豆。

试试用火鸡肉干代替牛肉干。

营养成分

3/4杯混合肉(不含薯片和配料):469卡路里，24克脂肪(9克饱和脂肪)，87毫克胆固醇，1055毫克钠，27克碳水化合物(3克糖，7克纤维)，33克蛋白质。

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