加入

首页食谱菜和饮料面食

香草波多贝罗意大利面

1检查

试验厨房批准

总时间

准备:20分钟。烹饪:15分钟

使

4份

肉质蘑菇让这道清淡的意大利面吃起来丰盛又饱腹。这是我又快又新鲜的工作日晚餐。-劳里·特朗布利(laurie Trombley)，加州史东福德(Stonyford

香草波多贝罗意大利面

由Taste of Home拍摄的香草波多贝罗意面食谱188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

半磅生的天使毛面食
4个大蘑菇(3/4磅)，去茎
一汤匙橄榄油
2瓣蒜，切碎
4个李子番茄，切碎
1/4杯去核的希腊橄榄
1/4杯切碎的新鲜罗勒
1茶匙切碎的新鲜迷迭香或1/4茶匙干迷迭香，压碎
1茶匙切碎的新鲜百里香或1/4茶匙干百里香
1/4茶匙盐
1/8茶匙胡椒
2/3杯碎菲达奶酪
1/4杯切碎的帕尔玛奶酪

方向

根据包装上的说明烹饪面食，以获得嚼劲。同时，将蘑菇切成两半并切成薄片。取一只大煎锅，用中火加热油。添加蘑菇;炒至软，约8-10分钟。添加大蒜;再煮1分钟。加入番茄和橄榄。将热量降至低;不盖盖子，煮大约5分钟，直到稍微变稠。 Stir in herbs, salt and pepper.
沥干意大利面，保留1/4杯意大利面水。将意大利面与蘑菇混合物搅拌，用保留的意大利面水调整稠度。撒上奶酪。

试验厨房技巧

这不是美味的意大利面，所以剩菜第二天就可以做美味的凉拌了。

不要用盐瓶，试着在意大利面上放一点柠檬，在每一份上挤一点汁。它能提亮口味，有助于保持健康。

如果你不喜欢羊乳酪，其他的奶酪也很不错。尝一点碎蓝纹奶酪或山羊奶酪，甚至完全不吃奶酪。

把这个简单的意大利面扔进你的无肉星期一菜单吧!

营养成分

一杯半:375卡路里，12克脂肪(4克饱和脂肪)，14毫克胆固醇，585毫克钠，48克碳水化合物(5克糖，7克纤维)，18克蛋白质。糖尿病患者交流:淀粉3个，中肥肉2个，肥肉2个，蔬菜1个。

推荐视频

ⓘ