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自制冰淇淋三明治

总时间

准备:25分钟+冷冻烘焙:10分钟+冷却

使

16份

我妈给我寄来了自制冰淇淋三明治的食谱。我们喜欢它,我服务的公司也喜欢它。-Kea Fisher,布里杰,蒙大拿州
自制冰淇淋三明治食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版
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成分

  • 1包巧克力蛋糕粉(一般大小)
  • 1/4杯起酥油
  • 1/4杯黄油,软化
  • 1个大鸡蛋
  • 1汤匙水
  • 1茶匙香草精
  • 1/2加仑冰淇淋

方向

  1. 在一个大碗里,混合蛋糕粉、起酥油、黄油、鸡蛋、水和香草精,直到混合均匀。分成4等份。
  2. 在蜡纸之间,将一部分卷成10x6英寸。矩形。把上面的蜡纸拿掉,把面团倒在没有上油的纸上烤盘.取下第二张蜡纸。把面团切成8块,每块3x2-1/2英寸。用剩下的面团重复以上步骤。
  3. 在350°的温度下烘烤8-10分钟,直到膨胀。立即沿着刻痕线切割,用叉子在每一块上刺洞。放在铁丝架上冷却。
  4. 将冰淇淋切成16片,每片3x2-1/2x1英寸。把冰淇淋片放在两块巧克力饼干之间;用蜡纸或其他包装纸包裹。冻结在烤盘过夜。可以冷冻2个月。

自制冰淇淋三明治小贴士

如何储存自制的冰淇淋三明治?

冰淇淋三明治可以单独用双层保鲜膜包装,在冰箱里可以保存3个月。如果你想让你的三明治看起来更漂亮,可以先用羊皮纸或蜡纸把每个三明治包起来,在上面缠上一根彩色的麻绳,然后用塑料包好放入冰箱冷藏。

自制冰淇淋三明治的最好方法是什么?

首先,把冰淇淋放在外面20分钟左右,这样它就足够软,可以涂在饼干上。一定不要放太多的冰淇淋来填满你的三明治(虽然它很诱人!)把冰淇淋铺到离饼干边缘大约1 / 2英寸到1英寸的地方。在上面放第二个饼干,轻轻地压下,让冰淇淋靠近三明治的边缘。为了避免融化,制作冰淇淋三明治时要及时包装好,然后直接放进冰箱。在组装饼干之前,把饼干放在托盘上冷却,也有助于防止饼干融化。找到更多关于怎样做冰淇淋三明治

自制冰淇淋三明治有哪些不同的口味组合?

冰淇淋三明治的妙处在哪里?组合几乎是无穷无尽的!我们最喜欢的包括咸味焦糖冰淇淋配双层巧克力饼干或自制香草冰淇淋有窃笑饼干,但还有很多其他很棒的冰淇淋三明治组合

研究贡献:马克Neufang,家188金宝博体育手机版庭烹饪助手的味道

营养成分

一个三明治:315卡路里,15克脂肪(8克饱和脂肪),48毫克胆固醇,321毫克钠,42克碳水化合物(28克糖,1克纤维),4克蛋白质。

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