蜂蜜百吉饼

方向

1. 在一个大碗里，用温水溶解酵母。加入油、糖、3汤匙蜂蜜、红糖、盐和鸡蛋;拌匀。加入足够的面粉搅拌成软面团。
2. 放在撒了面粉的表面上;揉至面团光滑、紧实，约8-10分钟。盖上盖子，静置10分钟。
3. 穿孔的面团。捏成12个球。拇指穿过每个中心形成1-1/2-in。洞。拉伸面团，使其形成均匀的环状。放在撒了面粉的表面上。盖上盖子，静置10分钟;平百吉饼。
4. 在一个大炖锅或荷兰烤箱中，加入8杯水和剩下的蜂蜜煮沸。把百吉饼放入沸水中，一次一个。烤百吉饼45秒;翻面再煮45秒。用漏勺取出百吉饼;沥干水分，撒上洋葱末、芝麻和罂粟籽。
5. 把百吉饼放进去。除了在烤盘内衬羊皮纸。在425度烘烤12分钟。翻面烘烤至金黄，大约5分钟。