大型巧克力蛋糕饼干

方向

1. 预热烤箱至350°。在一个大炖锅里，用小火融化巧克力片和黄油，搅拌至光滑。从火上移开;冷却直到混合物变暖。
2. 在一个小碗里，搅拌鸡蛋、糖、香草，如果需要的话，还可以加入浓缩咖啡粉，直到混合。搅拌成巧克力混合物。在另一个碗里，混合面粉、泡打粉和盐;加入巧克力混合物，搅拌均匀。放入巧克力块;静置10分钟，直到混合物稍微变稠。
3. 放入1/4杯。分开放入羊皮纸内衬烤盘．烤12-14分钟直到凝固。锅上冷却1-2分钟。移到铁架上冷却。