地中海Meatzza

方向

1. 预热烤箱至425°。在一个大碗里，混合火鸡，鸡蛋和希腊调味料;轻轻搅拌，但要彻底。压在底部，1-1/2英寸。涂了油的10英寸。铸铁或其他耐热煎锅。不要搅拌，用中火煮，直到锅底不再是粉红色。小心沥干锅里的水，把肉留在锅里。
2. 烤8-10分钟，直到边缘不再是粉红色。涂上披萨酱;上面撒上马苏里拉奶酪、洋蓟、西红柿、橄榄和羊乳酪。烤至奶酪融化，再多烤3-5分钟。冷却5分钟后撒上罗勒。