奶奶的意大利卷饼

方向

1. 烤箱预热至350°。把培根放在微波安全的盘子里，上面铺上纸巾。用额外的纸巾覆盖;微波炉高火3-5分钟或至半熟但不脆。在一个小碗里，混合大蒜、意大利调味料、盐和胡椒粉。
2. 从长边开始，将牛排水平切成两半，长度在1/2英寸以内。对边。平牛排;用肉用锤捣成1/4英寸。厚度。
3. 在牛排上涂抹大蒜混合物;撒上奶酪。在1英寸内加入鸡蛋和培根。的边缘;撒上欧芹。从牛排的长边开始，卷起果冻卷(沿着纹理);领带在1-1/2-in。间隔与厨房绳。
4. 在荷兰烤箱中，用中高火加热油。四面都是棕色的滚动。把意大利面酱倒在上面。盖上盖子，烤1-1/2-1-3/4小时或直到肉变软。
5. 从锅中取出卷饼;去掉绳子，切成片。配酱汁在意大利面上食用。撒上额外的欧芹。